3 рецепта лепешек с курицей: классический, ориентальный и с сыром

29
0
(0)

3 рецепта лепешек с курицей: классический, ориентальный и с сыром

Классические лепешки с курицей

Классические лепешки с курицей — это вкусное и питательное блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Нежное тесто и сочная начинка из курицы создают идеальное сочетание в этом рецепте.

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 300 г муки
  • 150 мл теплой воды

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки.

2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

5. В большой миске смешайте муку, соль и теплую воду, затем замешайте мягкое тесто.

6. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик в тонкие лепешки.

7. На каждую лепешку положите порцию начинки из курицы и аккуратно скройте края, чтобы получить полумесяцы.

8. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте классические лепешки с курицей горячими с овощным салатом или соусом на выбор.

Ориентальные лепешки с курицей

Ориентальные лепешки с курицей — это вкусное блюдо с азиатским акцентом. Кориандр, имбирь и соевый соус придают этим лепешкам особый вкус и аромат, который порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 г куриного филе
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка кориандра
  • 1 столовая ложка свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 300 г муки
  • 150 мл теплой воды

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте на тонкие полоски или кубики.

2. В миске смешайте соевый соус, растительное масло, кориандр, имбирь, чеснок, соль и перец.

3. Добавьте куриное филе в миску и хорошо перемешайте, чтобы мясо пропиталось соусом. Оставьте на 15 минут для маринования.

4. В большой миске смешайте муку, соль и теплую воду, затем замешайте мягкое тесто.

5. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик в тонкие лепешки.

6. На каждую лепешку положите порцию начинки из курицы и аккуратно скройте края, чтобы получить полумесяцы.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте ориентальные лепешки с курицей горячими с соевым соусом и свежими овощами на гарнир.

Лепешки с курицей и сыром

Лепешки с курицей и сыром — это изысканное блюдо, которое понравится всей семье. Сочное куриное мясо и плавленый сыр создают нежное сочетание в каждой лепешке.

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 г куриного филе
  • 150 г плавленого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 300 г муки
  • 150 мл теплой воды

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки.

2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

5. В миске смешайте куриное филе с плавленым сыром.

6. В большой миске смешайте муку, соль и теплую воду, затем замешайте мягкое тесто.

7. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик в тонкие лепешки.

8. На каждую лепешку положите порцию начинки из курицы с сыром и аккуратно скройте края, чтобы получить полумесяцы.

9. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.

Совет:

Подавайте лепешки с курицей и сыром горячими с салатом или сметаной.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.