3 рецепта куриных оладий с майонезом

Рецепт 1: Классические куриные оладьи с майонезом

Эти классические куриные оладьи с майонезом — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже для новичка. Они идеально подходят в качестве горячей закуски или основного блюда на обед или ужин.

Ингредиенты к рецепту:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 2 яйца
• 3 столовые ложки майонеза
• Соль и перец по вкусу
• Мука для обваливания
• Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и поместите в миску.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к филе.
3. В отдельной миске взбейте яйца и майонез.
4. Добавьте яично-майонезную смесь к филе и луку. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
6. Сформируйте небольшие оладьи из полученной массы и обваляйте их в муке.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
8. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Совет:

При подаче куриных оладий с майонезом можно использовать свежие зелень и лимонные дольки в качестве гарнира. Также можно подать оладьи с томатным соусом или сметаной.

Рецепт 2: Оладьи из куриного фарша с майонезом

Эти оладьи из куриного фарша с майонезом отличаются нежностью и сочностью. Они прекрасно подойдут как для детского питания, так и для семейного обеда.

Ингредиенты к рецепту:

• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки майонеза
• Соль и перец по вкусу
• Сливочное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Смешайте куриный фарш с луком, чесноком и майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Хорошо вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте небольшие оладьи из полученной массы.
5. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Совет:

Для придания более насыщенного вкуса оладьям из куриного фарша с майонезом можно добавить немного натертого сыра в массу перед жаркой.

Рецепт 3: Ленивые оладьи из куриного филе с майонезом

Ленивые оладьи из куриного филе с майонезом — отличный вариант блюда для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет тратить много времени на готовку.

Ингредиенты к рецепту:

• 500 г куриного филе
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и поместите в миску.
2. Добавьте майонез, панировочные сухари и яйцо.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Сформируйте небольшие оладьи из полученной массы.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
7. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Совет:

Ленивые оладьи из куриного филе с майонезом можно подать с овощным салатом или соусом на основе йогурта для более яркого вкуса.