Рецепт №1: Классические булочки для мини бургеров
Классические булочки для мини бургеров — это идеальная основа для ваших вкусных и сочных бургеров. Эти мягкие и нежные булочки отлично подойдут для любого начинки, будь то говядина, курица или овощи. Готовить их просто и быстро, и результат вас приятно удивит.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 гр муки
— 1 пакетик сухих дрожжей
— 1 стакан теплой воды
— 2 столовые ложки сахара
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка соли
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В другой миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться.
3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой.
4. Замесите гладкое тесто и оставьте его подходить в теплом месте около 1 часа.
5. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики.
6. Выложите шарики на противень, приплюсните их ладонью и оставьте на 15-20 минут.
7. Затем отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте булочки около 15-20 минут или пока они не станут золотистыми.
8. Готовые булочки остудите на решетке.
Совет:
При подаче булочек для мини бургеров, разрежьте их пополам и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
Рецепт №2: Булочки для мини бургеров с сыром
Булочки для мини бургеров с сыром — это великолепный вариант для любителей сыра. Вкусные и ароматные булочки с добавлением сыра сделают ваш бургер еще более сочным и нежным. Этот рецепт позволяет вам насладиться неповторимым сочетанием хлеба и сыра в каждом кусочке.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 гр муки
— 1 пакетик сухих дрожжей
— 1 стакан теплой воды
— 2 столовые ложки сахара
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка соли
— 100 гр тертого сыра
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте муку, сахар, соль и тертый сыр.
2. В другой миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться.
3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой и сыром.
4. Замесите гладкое тесто и оставьте его подходить в теплом месте около 1 часа.
5. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики.
6. Выложите шарики на противень, приплюсните их ладонью и оставьте на 15-20 минут.
7. Затем отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте булочки около 15-20 минут или пока они не станут золотистыми.
8. Готовые булочки остудите на решетке.
Совет:
Для более насыщенного сырного вкуса, можно добавить немного больше сыра в тесто.
Рецепт №3: Булочки для мини бургеров с зеленью
Булочки для мини бургеров с зеленью — это отличный способ внести свежесть и аромат в ваши бургеры. Зелень придает булочкам неповторимый вкус и делает их еще более аппетитными. Этот рецепт позволит вам насладиться сочными и ароматными булочками с нотками свежей зелени.
Ингредиенты к рецепту:
— 500 гр муки
— 1 пакетик сухих дрожжей
— 1 стакан теплой воды
— 2 столовые ложки сахара
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка соли
— 1/2 стакана свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
Приготовление по шагам:
1. В миске смешайте муку, сахар, соль и мелко нарезанную зелень.
2. В другой миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться.
3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой и зеленью.
4. Замесите гладкое тесто и оставьте его подходить в теплом месте около 1 часа.
5. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики.
6. Выложите шарики на противень, приплюсните их ладонью и оставьте на 15-20 минут.
7. Затем отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте булочки около 15-20 минут или пока они не станут золотистыми.
8. Готовые булочки остудите на решетке.
Совет:
Если вы хотите, чтобы зелень была более интенсивной, добавьте ее не только в тесто, но и на поверхность булочек перед выпеканием.
