Жареный картофель с шампиньонами на сковороде: ароматное и сытное блюдо

15
0
(0)

Жареный картофель с шампиньонами на сковороде: ароматное и сытное блюдо

Вы когда-нибудь пробовали жареный картофель с шампиньонами на сковороде? Это ароматное и сытное блюдо, которое сможет удовлетворить даже самый взыскательный вкус. А вы знаете, что приготовить его вовсе не сложно? Сейчас я расскажу вам, как приготовить это вкусное блюдо всего за несколько простых шагов.

Жареный картофель с шампиньонами на сковороде — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться простой, но в то же время вкусной и сытной едой. А если вы еще не знаете, как приготовить это блюдо, то не беспокойтесь – я поделюсь с вами проверенным рецептом.

Сочетание хрустящего картофеля и нежных шампиньонов на сковороде – это настоящая поездка на кулинарный остров вкуса. Аромат этих ингредиентов будет заполнять вашу кухню и создавать неповторимую атмосферу уюта и удовольствия.

Так что, не теряйте время и скорее включайте плиту – жареный картофель с шампиньонами на сковороде уже ждет вас! Следуйте моему рецепту, и вы сможете насладиться этим блюдом в самое ближайшее время. Приступим к готовке!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Сушеный базилик для украшения

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кругляшками.

2. Шампиньоны помойте и нарежьте на четвертинки.

3. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. Выложите лук на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.

6. Добавьте шампиньоны и обжаривайте их вместе с луком, пока жидкость не выведется.

7. Выложите картофель на сковороду и перемешайте с луком и шампиньонами.

8. Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 15-20 минут, периодически помешивая.

9. Чеснок очистите и измельчите.

10. Добавьте чеснок на сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.

11. Продолжайте готовить блюдо на слабом огне еще 5 минут.

12. Посолите и поперчите по вкусу.

Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При жарке картофеля на сковороде, обязательно использовать растительное масло, так как оно позволяет достичь золотистой и хрустящей корочки на картофельных ломтиках.

Совет 2: Чтобы приготовить вкусные и ароматные шампиньоны, рекомендуется предварительно обжарить их на сковороде до приготовления картофеля. Это позволит сохранить их сочность и усилить их вкус.

Совет 3: Если вы хотите придать блюду более пикантный вкус, добавьте немного специй, таких как орегано или перец, в процессе жарки картофеля и шампиньонов.

Вот и настало время подвести итоги! Надеюсь, что этот рецепт вам пригодился и вы с удовольствием приготовили жареный картофель с шампиньонами. Это ароматное и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.

Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже. Ваше мнение очень важно для меня, и я всегда стараюсь улучшать свои рецепты с помощью обратной связи от вас, моих читателей.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах! Не забывайте экспериментировать и добавлять в свои блюда свой неповторимый кулинарный штрих!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.