Жареные крабовые палочки в кляре

31
0
(0)

Жареные крабовые палочки в кляре

Жареные крабовые палочки в кляре – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличной закуской или главным блюдом на вашем столе. Кляр – это смесь муки, яиц и специй, которая придаст палочкам хрустящую корочку. Крабовые палочки, в свою очередь, являются идеальным ингредиентом для этого рецепта, так как они хорошо сочетаются с кляром и быстро готовятся.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г крабовых палочек
  • 100 г муки
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Разморозите крабовые палочки, если они заморожены. Опустите их в кипящую воду и варите 5 минут. Затем обильно промойте палочки холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
  2. В глубокой тарелке смешайте муку, соль и черный перец.
  3. В другой тарелке разбейте яйца и взбейте их до однородной консистенции.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде.
  5. Каждую крабовую палочку обмакните сначала в яйцо, затем в муку, обеспечивая равномерное покрытие.
  6. Обжарьте палочки в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Выложите готовые палочки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подайте жареные крабовые палочки в кляре горячими, можно с соусом на ваш вкус.

Совет:

Если вы хотите, чтобы крабовые палочки были еще более ароматными, вы можете добавить в кляр различные специи, такие как куркума, паприка или сушеный чеснок. Это придаст им особый вкус и аромат.

Пищевая и энергетическая ценность:

Энергетическая ценность одной порции (100 г) жареных крабовых палочек в кляре составляет примерно 250 ккал. Блюдо богато белками и углеводами, а также содержит различные полезные микроэлементы и витамины.

Жареные крабовые палочки в кляре – прекрасный вариант для тех, кто любит сочетание хрустящей корочки и нежного мяса. Это простое и быстрое блюдо сможет украсить любой стол и порадовать ваших гостей.

Грибы в кляре

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.