Запеканка из макарон с сосисками в духовке: идеальное сочетание мяса и теста

12
0
(0)

Запеканка из макарон с сосисками в духовке: идеальное сочетание мяса и теста

Запеканка из макарон с сосисками в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое никогда не подводит. Все, что вам понадобится, это всего несколько ингредиентов, немного времени и готовая порция аппетитной запеканки будет у вас на столе.

Начните с варки макарон до состояния аль-денте, чтобы они остались немного жесткими. Затем добавьте к ним нарезанные кружочками сосиски, которые придадут запеканке неповторимый вкус и аромат. Подготовьте соус, соединив в нем томатную пасту с сливками, чтобы получилась густая и аппетитная основа.

Смешайте все ингредиенты вместе, аккуратно перемешав, чтобы каждая макаронина и кусочек сосиски были равномерно покрыты соусом. Затем выложите получившуюся смесь в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. В это время запах пряной и аппетитной запеканки будет наполнять вашу кухню, а семья и гости уже не смогут дождаться момента, когда блюдо будет готово.

Не забудьте достать готовую запеканку из духовки и оставить ее немного постоять, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте ее на порции и подавайте к столу! Не упустите возможность приготовить это простое, но невероятно вкусное блюдо прямо сейчас.

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г макарон
  • 8 штук сосисок
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 200 г твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Сварите макароны до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

3. Нарежьте лук мелкими кубиками и чеснок тонкой стружкой.

4. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

5. Добавьте сосиски, нарезанные кольцами, и обжарьте вместе с луком до готовности.

6. В большой миске смешайте варенные макароны, обжаренные сосиски с луком и сливки.

7. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте все ингредиенты.

8. Выложите полученную смесь в запекаемую форму.

9. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им запеканку.

10. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока сыр не растопится и не образуется золотистая корочка.

Время приготовления:
45 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 510 ккал.
Белки: 22 г.
Жиры: 35 г.
Углеводы: 33 г.

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление запеканки из макарон с сосисками в духовке может занять некоторое время, особенно если вы используете сырые макароны. Чтобы сократить время приготовления, предварительно сварите макароны до состояния аль-денте. Таким образом, они будут готовы быстрее, когда запеканка будет в духовке.

Совет 2: Если хотите, чтобы запеканка получилась особенно сочной, добавьте немного молока или сливок в яичную смесь перед запеканием. Это придаст блюду более нежный вкус и текстуру.

Совет 3: Перед тем как выложить сосиски на макароны, их можно предварительно обжарить на сковороде. Так вы придасте им дополнительный аромат и хрустящую корочку. К тому же, это поможет удалить излишки жира, если сосиски выпускают его во время приготовления.

Я надеюсь, что этот рецепт запеканки из макарон с сосисками в духовке пришелся вам по вкусу и заинтересовал вас! Вы можете легко варьировать эту запеканку, добавляя свои любимые ингредиенты или заменяя сосиски на другие мясные продукты.

Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, оцените его и поделитесь своими впечатлениями. Ваше мнение очень важно для меня и поможет мне улучшить будущие рецепты.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.