Запеканка из макарон с курицей и сыром: идеальное сочетание мяса и теста

14
0
(0)

Запеканка из макарон с курицей и сыром: идеальное сочетание мяса и теста

Запеканка из макарон с курицей и сыром — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежность курицы, аромат свежих макарон и нежного сыра. Я всегда любила готовить эту запеканку для своей семьи, ведь она проста в приготовлении, а вкус просто невероятный. Белковая основа куриного филе и сыра хорошо сочетается с углеводами макарон. А запеканка приобретает нежность и сочность благодаря молочной основе, в которую она запекается.

Когда я впервые попробовала эту запеканку, я была поражена, насколько просто можно создать такое вкусное блюдо. Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить его. Достаточно иметь немного свободного времени и желание порадовать близких вкусной и полезной едой. Запеканка из макарон с курицей и сыром станет отличным вариантом для ужина или обеда, когда не хочется тратить много времени на готовку, но при этом хочется сделать что-то вкусное и питательное.

Уверена, что после первого приготовления этой запеканки она станет одним из ваших любимых блюд. Ведь она такая простая в приготовлении, но вместе с тем имеет неповторимый вкус и аромат. Каждый раз, когда я готовлю эту запеканку, она вызывает у меня такое же восторженное восхищение, как и в первый раз. Так что, если вы еще не пробовали запеканку из макарон с курицей и сыром, самое время исправить это. Вам точно понравится!

Не ждите особого случая, чтобы приготовить эту вкусную запеканку. Соберите все необходимые ингредиенты, запустите духовку и приступайте к готовке! Уверена, что вы не пожалеете о потраченном времени, ведь запеканка из макарон с курицей и сыром — это настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением вашего обеденного стола!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г макарон;
  • 300 г куриного филе;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 500 мл молока;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый по вкусу;
  • паприка по вкусу.
  • Приготовление по шагам:

    1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

    2. Сварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем откиньте на дуршлаг и оставьте до сторону.

    3. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками.

    4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, нарезанный кубиками, до прозрачности.

    5. Добавьте куриное филе и чеснок, измельченный или пропущенный через пресс, и обжарьте до готовности.

    6. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и взбивайте до получения румяной массы — это называется ру, запустив масло и муку до оформления.

    7. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Продолжайте варить на среднем огне до загустения соуса.

    8. Добавьте соль, перец и паприку по вкусу, перемешайте.

    9. Добавьте отварные макароны и обжаренную курицу в соус, хорошо перемешайте.

    10. Разложите смесь в запеканочную форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке около 20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.

    Время приготовления: 40 минут.
    Пищевая и энергетическая ценность:
    Калорийность: 500 ккал
    Белки: 25 г
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 60 г

    Полезные советы к рецепту:

    Совет 1: Приготовьте соус заранее. Чтобы запеканка получилась сочной и ароматной, рекомендую приготовить соус заранее. Это позволит макаронам пропитаться вкусом и стать еще более аппетитными.

    Совет 2: Используйте соус из свежих продуктов. Для приготовления соуса лучше использовать свежие ингредиенты, такие как свежая курица, свежий сыр и свежие специи. Это придаст запеканке более насыщенный и яркий вкус.

    Совет 3: Добавьте различные специи и травы. Чтобы придать запеканке из макарон с курицей и сыром дополнительные нотки аромата и вкуса, рекомендую использовать различные специи и травы. Например, базилик, розмарин или орегано прекрасно дополнят этот рецепт.

    Вот и все, дорогие друзья! Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт запеканки из макарон с курицей и сыром. Он прост в приготовлении, а результат порадует вас своим изысканным вкусом. Попробуйте приготовить эту запеканку и удивите своих близких и гостей вкусной и аппетитной порцией!

    Если вам понравился этот рецепт и вы оценили его, пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями. Ваше мнение очень важно для меня! Буду рада услышать ваши отзывы и предложения. Приятного аппетита!

    Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.