Запеканка из макарон с фаршем на сковороде: быстрый и простой рецепт

17
0
(0)

Запеканка из макарон с фаршем на сковороде: быстрый и простой рецепт

Запеканка из макарон с фаршем на сковороде — это простое, но вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Оно отличается своей нежной текстурой и насыщенным вкусом, который достигается благодаря гармоничному сочетанию макарон, соуса и мясного фарша. Этот рецепт подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Давайте приготовим эту аппетитную запеканку вместе!

Перед тем, как приступить к приготовлению, обязательно проверьте наличие всех необходимых ингредиентов. Вам понадобятся макароны (можно выбрать любую форму), фарш (говяжий, свиной или смесь), лук, чеснок, томатное пюре, специи и сыр для запекания. Эти простые компоненты можно найти в любом продуктовом магазине, и они не требуют присутствия изысканных ингредиентов. Давайте перейдем к следующему шагу!

Первым шагом приготовления этой запеканки будет варка макарон. Следуйте инструкциям на упаковке и готовьте макароны до состояния аль денте. После этого откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу. Готовьте макароны с любовью, ведь они — основа этого блюда!

Теперь самое время заняться фаршем. На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и жарьте его до полной готовности. Не забудьте добавить специи по своему вкусу — они придадут мясному фаршу еще больше аромата и сочности. Когда фарш будет готов, добавьте томатное пюре и тушите всё вместе еще несколько минут. Поверьте, этот соус придаст вашей запеканке неповторимый вкус!

Готовы приступить к самому захватывающему этапу — сборке запеканки! Возьмите глубокую сковороду или форму для запекания и выложите на дно половину вареных макарон. Затем сверху равномерно распределите приготовленный фарш с соусом. Повторите этот слой, остатками макарон замкните верхнюю часть запеканки. Последний штрих — посыпьте всё щедрой порцией тертого сыра. Теперь, когда запеканка готова, осталось только запечь ее в духовке до золотистого цвета.

И вот, вы справились! Вкусная запеканка из макарон с фаршем на сковороде готова к подаче на стол. Приготовьте себе чашку чая или кофе, возьмите тарелку и наслаждайтесь этим изысканным блюдом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г макаронных изделий
  • 500 г фарша (говядина или свинина)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 150 г тертого сыра
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 400 г томатной пасты
  • 1 столовая ложка сахара
  • соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нагрейте сковороду с растительным маслом.

2. Измельчите лук и чеснок, нарежьте морковь кубиками.

3. Обжарьте лук, чеснок и морковь на сковороде до мягкости.

4. Добавьте фарш и обжарьте до готовности.

5. Всыпьте томатную пасту, добавьте сахар, соль и перец. Перемешайте.

6. Отварите макароны до состояния аль-денте в кипящей подсоленной воде.

7. Смешайте отваренные макароны с фаршем и овощами на сковороде.

8. Переложите смесь в форму для запекания и уровняйте поверхность.

9. Посыпьте тертым сыром сверху.

10. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 20 минут или до золотистой корочки на сыре.

Время приготовления:
Приблизительно 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 425 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 45 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления, убедитесь, что у вас есть достаточно времени, так как этот рецепт требует некоторого времени на запекание.

Совет 2: При выборе макарон для запеканки, рекомендуется использовать короткие виды, такие как макароны колотушки или ракушки. Они лучше будут удерживать соус и фарш, делая каждый кусочек вкусным.

Совет 3: Чтобы приготовить соус для запеканки, вы можете использовать любой любимый томатный соус или добавить свои любимые специи и травы для придания более насыщенного вкуса.

Спасибо, что попробовали этот рецепт нашей запеканки из макарон с фаршем на сковороде! Я надеюсь, что эта простая и сытная блюдо пришлась вам по вкусу. Приятного аппетита!

Если у вас остались какие-либо вопросы или комментарии, пожалуйста, не стесняйтесь задать их в комментариях ниже. Я всегда рада помочь и услышать ваше мнение.

Пожалуйста, оцените этот рецепт, если вам понравилось! Ваше мнение очень важно для меня, и это поможет мне улучшиться и предлагать еще больше вкусных рецептов в будущем.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.