Яйца фаршированные луком и сельдью — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Оно идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Фаршированные яйца — это прекрасный вариант закуски или гарнира, который понравится всем членам семьи.
Ингредиенты к рецепту:
- 6 крупных яиц
- 1 средний лук
- 100 гр. маринованной сельди
- 2 столовых ложки майонеза
- соль и перец по вкусу
Приготовление по шагам:
- Сначала нужно сварить яйца вкрутую. Откройте кран с холодной водой и положите яйца в сотейник. Доведите до кипения и варите яйца около 10 минут.
- Пока яйца варятся, нарежьте лук и сельдь мелкими кубиками.
- Откиньте варенные яйца в дуршлаг и охладите их под холодной водой. После этого очистите яйца от скорлупы.
- Разрежьте яйца вдоль пополам и аккуратно извлеките желтки. Переложите их в миску и разомните вилкой до состояния крошек.
- Добавьте мелко нарезанный лук и сельдь к размятым желткам. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- После этого добавьте майонез и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Если хотите, чтобы начинка была более нежной, добавьте еще немного майонеза.
- Наполняйте получившейся начинкой половинки яиц, аккуратно уровняя их поверхность.
- Подавайте яйца фаршированные луком и сельдью на стол, разукрашив их зеленью.
Совет:
Для приготовления этого блюда вы можете использовать маринованную или соленую сельдь. Если вы предпочитаете более нежный вкус, рекомендуется использовать маринованную сельдь.
Пищевая и энергетическая ценность:
Пищевая ценность одной порции яиц фаршированных луком и сельдью составляет примерно: 170 калорий, 12 г жиров, 6 г белка и 9 г углеводов.
Яйца фаршированные луком и сельдью — это идеальное блюдо для тех, кто хочет получить максимум вкуса и пользы от яиц. Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Попробуйте его сегодня и насладитесь нежным и ароматным вкусом!
