Вкусный плов из говядины на сковороде: быстрый и ароматный рецепт

13
0
(0)

Вкусный плов из говядины на сковороде: быстрый и ароматный рецепт

Вкусный плов из говядины на сковороде

Встречайте, дорогие гурманы! Сегодня я подготовила для вас настоящий шедевр кулинарии — вкусный плов из говядины на сковороде. Нет ничего лучше, чем насладиться ароматом пряных специй, обжаренного мяса и аппетитного риса, который просто тает во рту. Этот рецепт приготовления плова — настоящая находка для тех, кто хочет получить великолепное блюдо всего за несколько минут.

Вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить этот вкусный плов. Достаточно всего лишь нескольких простых ингредиентов, немного свободного времени и, конечно же, желание порадовать себя и близких. Говядина, приправленная специями и обжаренная на сковороде, придает этому блюду неповторимый вкус и аромат.

Подавайте плов горячим, украсив его свежей зеленью или маринованными овощами — и готово! Всего несколько шагов, и ваши близкие уже наслаждаются отличным обедом или ужином. Приготовьте этот плов сегодня и позвольте себе окунуться в мир настоящего вкуса и наслаждения.

Не откладывайте приготовление этого великолепного блюда на завтра! Подойдите к сковороде, разогрейте ее, добавьте говядину и пряные специи. Пусть аромат начнет заполнять вашу кухню, а аппетит пробудится в ваших гостях. Приготовьте вкусный плов из говядины на сковороде прямо сейчас и насладитесь каждым кусочком этого волшебного блюда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г говяжьего филе
  • 2 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки масла для жарки мяса
  • 2 столовые ложки приправы для плова
  • 1 столовая ложка куркумы
  • 1 столовая ложка соли
  • 500 мл горячей воды
  • 1 головка чеснока

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте говяжье филе кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Очистите и нарежьте лук полукольцами. Добавьте его к мясу и обжарьте до прозрачности.

3. Очистите и нарежьте морковь тонкой соломкой. Добавьте к мясу и луку, обжарьте вместе до мягкости моркови.

4. Добавьте куркуму и приправу для плова к овощам и мясу, перемешайте.

5. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала.

6. Переложите рис на сковороду к овощам и мясу, перемешайте.

7. Добавьте горячую воду, соль и перемешайте. Плотно закройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности риса (примерно 20-25 минут).

8. В это время очистите чеснок и раздавите его с помощью пресса или мелко нарежьте.

9. После готовности риса добавьте чеснок, перемешайте и оставьте под крышкой на небольшом огне еще на 5-10 минут для насыщения ароматом чеснока.

10. Подавайте плов горячим, украшенным зеленью и свежими овощами.

Время приготовления:
45-50 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 450 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 55 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе говядины для плова, предпочтение отдавайте мясу с небольшим количеством жира. Такое мясо будет более сочным и нежным после приготовления.

Совет 2: Во время жарки мяса на сковороде, не забудьте периодически переворачивать его, чтобы равномерно прожарить со всех сторон. Это поможет достичь золотистой корочки и сохранить сочность внутри.

Совет 3: Перед тем как добавить рис в сковороду, промойте его несколько раз под проточной водой. Это поможет избавиться от излишка крахмала и получить более рассыпчатый плов.

Вот и всё! Вам остается только подавать этот вкусный плов из говядины на стол и наслаждаться его ароматом и неповторимым вкусом. Я надеюсь, что этот рецепт понравится вам и вашим близким.

Если у вас остались какие-либо вопросы или вы хотели бы узнать больше о приготовлении этого плова, не стесняйтесь задать их в комментариях. Я с удовольствием помогу вам!

Буду очень благодарна, если вы оцените этот рецепт. Ваши отзывы важны для меня и помогут улучшить мою работу. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.