Вкусные отбивные в духовке с сыром: рецепт, который покорит весь стол

11
0
(0)

Вкусные отбивные в духовке с сыром: рецепт, который покорит весь стол

Вкусные отбивные в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно понравится всей вашей семье. Я сама очень люблю готовить, и этот рецепт стал одним из моих самых любимых. Каждый раз, когда я его готовлю, стол сразу наполняется аппетитными ароматами и радостными улыбками на лицах близких мне людей.

Когда я впервые попробовала эту комбинацию сочной мякоти отбивных и тающего сыра, я была поражена. Ведь таким образом можно совместить простоту приготовления с невероятным вкусом. Нет необходимости стоять у плиты и жарить отбивные на сковороде — просто отправьте их в духовку, а самое важное — не забудьте накрыть их тонкими ломтиками ароматного сыра.

Благодаря духовке, отбивные становятся более сочными и мягкими, а сыр растекается и придает им неповторимый вкус. Вам не придется беспокоиться о том, что отбивные могут пережариться или остаться сырыми внутри — духовка справится с этим заданием на все сто процентов.

Так что, если вы хотите порадовать свою семью или гостей вкусным и ароматным блюдом, не забудьте приготовить отбивные в духовке с сыром. Вы удивитесь, как простые ингредиенты могут превратиться в настоящую вкуснятину. Так что давайте начнем готовить прямо сейчас — возьмите все необходимые продукты и приступайте к приготовлению этого невероятно вкусного блюда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр куриного филе
  • 2 яйца
  • 100 гр сухарей
  • 100 гр твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе на куски толщиной примерно 1 см.

2. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

3. Подготовьте тарелку с сухарями и натрите на терке твердый сыр.

4. Обваляйте каждый кусок куриного филе сначала в яйце, затем в сухарях с твердым сыром.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов.

6. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте отбивные с двух сторон до золотистой корочки.

7. Переложите обжаренные отбивные на противень с пергаментной бумагой.

8. Выпекайте отбивные в разогретой духовке около 15-20 минут до полной готовности.

9. Подайте отбивные горячими.

10. Приятного аппетита!

Время приготовления:
2 часа (включая время на подготовку ингредиентов и выпечку)
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 30 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 10 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем, как начать готовить отбивные, рекомендую выбрать качественное мясо. Я предпочитаю свинину или куриную грудку, но вы можете использовать любое мясо по вашему вкусу. Главное, чтобы оно было свежим и нежным.

Совет 2: Чтобы отбивные получились сочными и нежными, перед запеканием их в духовке, рекомендую замочить мясо в маринаде. Для этого можно использовать смесь из соевого соуса, чеснока, растительного масла и специй по вашему вкусу. Такое замачивание придаст отбивным дополнительный аромат и мягкость.

Совет 3: Чтобы сыр на отбивных получился румяным и аппетитным, рекомендую добавить его только за несколько минут до готовности блюда. Выньте отбивные из духовки, посыпьте их натертым сыром и верните в духовку еще на 2-3 минуты. Таким образом, сыр пропечется и станет сливаться с мясом, создавая неповторимый вкус.

В заключение, надеюсь, что рецепт вкусных отбивных в духовке с сыром понравился вам. Это простое и вкусное блюдо, которое приготовит каждая хозяйка. Попробуйте его приготовить и удивите свою семью или гостей своими кулинарными навыками. Буду очень рада, если вы поделитесь своими впечатлениями о рецепте и оцените его. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.