Вкусные блины на сметане очень нежные, мягкие и тонкие как бумага. Их примерно 10 штук, в зависимости от размера сковороды и количества теста.
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- плоская чайная ложка сахара
- 3/4 стакана густой сметаны
- 1/3 чайной ложки соли
- 1-2 столовые ложки масла для теста + немного для жарки
Как приготовить: «вкусные блины на сметане».
Шаг 1
В кастрюлю насыпьте муку, молоко, сливки, яйца, масло, сахар и соль.
Шаг 2
Размешайте, чтобы соединить все ингредиенты. Отложите примерно на 30 минут.
Шаг 3
Обжарьте тонкие блины на раскаленной сковороде.
