Вкусное блюдо: свинина в соусе терияки в духовке

17
0
(0)

Вкусное блюдо: свинина в соусе терияки в духовке

Встречайте новый рецепт, который обязательно покорит ваш вкус! Свинина в соусе терияки в духовке — это блюдо, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Сочная мякоть свинины, пропитанная ароматным терияки соусом, обжаривается в духовке до золотистой корочки и приобретает неповторимый вкус. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для удивления гостей на праздничном столе.

Свинина в соусе терияки в духовке — это прекрасный выбор для тех, кто любит сочетание мяса и азиатской кухни. Терияки соус, изначально появившийся в Японии, стал популярным во всем мире благодаря своему уникальному вкусу. Он сочетает в себе сладость и соленость, а также приятную кислинку, которая обогащает вкус блюда. Легко сделать домашний терияки соус, а свинина идеально впитывает его ароматы, приобретая неповторимый вкус.

В приготовлении свинины в соусе терияки в духовке нет ничего сложного. Доступные ингредиенты и простые шаги гарантируют, что вы сможете создать это блюдо без особых усилий. Сочетание нежной свинины с ароматным соусом и хрустящей корочкой создает идеальное сочетание текстур, которое будет радовать вас и ваших близких.

Приготовьте свинину в соусе терияки в духовке уже сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом. Не упустите возможность насладиться этим великолепным сочетанием мяса и соуса, которое точно понравится всем. Следуйте простым инструкциям и наслаждайтесь уникальным вкусом свинины в соусе терияки, приготовленной собственными руками!

Ингредиенты для рецепта:

  • 600 г свинины (филе)
  • 4 столовые ложки соуса терияки
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 столовая ложка кунжута (жареного)
  • ½ чайной ложки черного перца (молотого)
  • ½ чайной ложки красного перца (молотого)
  • соль (по вкусу)

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте свинину, удалив возможные жилки и пленки. Нарежьте ее тонкими ломтиками.

2. В отдельной миске смешайте соус терияки, мед, соевый соус, кетчуп, растительное масло, измельченный чеснок, кунжутное масло, черный перец и красный перец.

3. Положите свинину в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут, но лучше на 2-3 часа, чтобы мясо пропиталось вкусом.

4. Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов Цельсия.

5. Разложите свинину в один слой на противне, предварительно покрытом фольгой или пергаментной бумагой.

6. Поставьте противень с мясом в разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут.

7. Переверните кусочки мяса и запекайте еще 15 минут, чтобы сверху и снизу получилась красивая золотистая корочка.

8. После готовности, выньте свинину из духовки и посыпьте жареным кунжутом.

9. Переложите мясо на тарелку и посыпьте его кунжутом.

10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 450 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении свинины в соусе терияки в духовке, рекомендуется предварительно мариновать мясо в соусе терияки в течение нескольких часов или даже на ночь. Это позволит свинине пропитаться ароматом соуса и придать ей еще более насыщенный вкус.

Совет 2: При запекании свинины в духовке, обратите внимание на температуру и время приготовления. Рекомендуется нагревать духовку до 180 градусов Цельсия и запекать мясо в течение 30-40 минут. Периодически проверяйте готовность, чтобы избежать пересушивания свинины.

Совет 3: При подаче блюда, рекомендуется полить свинину соусом терияки, который выделяется во время приготовления. Это придаст блюду еще больше сочности и аромата.

Вот и все, дорогие гурманы! Я надеюсь, что вы насладитесь этим нежным и ароматным блюдом — свининой в соусе терияки, приготовленной в духовке. Это идеальный выбор для ужина или особого случая. Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оценить его и поделиться своими впечатлениями в комментариях. Желаю вам приятного аппетита и незабываемых гастрономических наслаждений!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.