Тушеная квашенная капуста с сосисками: быстро и вкусно

18
0
(0)

Тушеная квашенная капуста с сосисками: быстро и вкусно

Вы когда-нибудь задумывались о том, как приготовить вкусный и сытный обед всего за несколько минут? Я предлагаю вам простой и быстрый рецепт тушеной квашеной капусты с сосисками, который точно порадует вас и ваших близких.

В этом рецепте мы сочетаем кислоту и нежность квашеной капусты с ароматными сосисками, создавая идеальное сочетание вкусов. Благодаря квашеной капусте, блюдо получается особенно нежным и сочным. А сосиски придают ему пикантность и аромат.

Не нужно долго готовить и мудрить с ингредиентами — этот рецепт подходит как для быстрого обеда в будни, так и для ужина в выходные. Всего несколько шагов, и вкусное блюдо будет готово. Тушеная квашеная капуста с сосисками — это отличный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.

Не откладывайте приготовление этого блюда на потом! Сейчас самое время выйти на кухню и окунуться в мир вкусов и ароматов. Приготовьте тушеную квашеную капусту с сосисками, и ваш обед или ужин станут настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г квашеной капусты
  • 300 г свежих сосисок
  • 1 большая луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте луковицу мелкими кубиками.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

3. Выложите лук в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.

4. Добавьте к луку квашеную капусту и томатную пасту. Тушите все вместе на среднем огне около 10 минут, помешивая время от времени.

5. Пока капуста тушится, нарежьте сосиски кольцами толщиной примерно в 1 см.

6. Добавьте сосиски в сковороду к капусте и продолжайте тушить еще 5-7 минут.

7. В конце добавьте сметану и хорошо перемешайте.

8. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте тушить еще 2-3 минуты.

9. Переложите готовое блюдо на тарелку и украсьте зеленью.

10. Подавайте тушеную квашеную капусту с сосисками горячей.

Время приготовления:
Приблизительно 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Если у вас нет квашеной капусты, вы можете использовать свежую капусту. Просто нарежьте ее тонкими полосками, вымойте под проточной водой и добавьте немного уксуса или лимонного сока для придания квашеного вкуса.

Совет 2: Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, добавьте немного томатной пасты или томатного соуса во время тушения капусты. Это придаст блюду аромат и великолепную цветовую насыщенность.

Совет 3: Для более пикантного вкуса можно добавить в тушеную капусту сосиски не только в нарезанном виде, но и вареные сосиски, предварительно нарезанные на кусочки. Таким образом, вы получите разнообразие текстур и вкусов в блюде.

Вот и заканчивается наш рецепт тушеной квашенной капусты с сосисками. Надеюсь, вам понравился этот простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Попробуйте его приготовить и поделитесь своими впечатлениями. Ваше мнение очень важно для меня!

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах! Буду рада видеть вас на моем блоге снова!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.