Тушеная квашеная капуста с сосисками в кастрюле: простой и вкусный рецепт

27
0
(0)

Тушеная квашеная капуста с сосисками в кастрюле: простой и вкусный рецепт

Капуста — один из самых доступных и полезных овощей в нашей кухне. Она является основой множества блюд, но сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом, который точно понравится всей вашей семье. Тушеная квашеная капуста с сосисками в кастрюле — идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина.

Что так особенного в этом рецепте? Во-первых, использование квашеной капусты придает блюду особый, неповторимый вкус. Она добавляет нотки кислинки и аромат свежего овоща, который идеально сочетается с сосисками. Во-вторых, приготовление этого блюда не требует много времени и усилий. Просто нарежьте капусту и сосиски, сложите все в кастрюлю и тушите до готовности. Просто, быстро и вкусно — что может быть лучше?

Тушеная квашеная капуста с сосисками в кастрюле — это настоящая находка для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде. Сочные и ароматные сосиски, окруженные нежной и слегка кисловатой капустой, создают идеальное сочетание вкусов. Аромат, который будет распространяться по вашей кухне во время приготовления, просто несравним. Готовьте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом домашней гастрономии вместе с вашей семьей!

Итак, не теряя времени, давайте приступим к приготовлению тушеной квашеной капусты с сосисками в кастрюле! Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Следуйте моим пошаговым инструкциям и через некоторое время вы сможете наслаждаться великолепным ароматом и нежным вкусом этого блюда. Приготовьте тушеную квашеную капусту с сосисками в кастрюле сегодня и порадуйте своих близких вкуснейшим обедом или ужином!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 грамм квашеной капусты
  • 4 сосиски
  • 1 больша морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 мл помидорного сока
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте сосиски на небольшие кусочки, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.

3. Добавьте нарезанные сосиски и обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте лук и морковь, продолжайте жарить, помешивая, пока овощи не станут мягкими.

4. Добавьте измельченный чеснок и квашеную капусту в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты и готовьте их вместе на среднем огне в течение 5-7 минут.

5. После этого влейте помидорный сок в кастрюлю. Приправьте капусту сосисками солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.

6. Как только смесь закипит, понизьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Тушите капусту с сосисками в течение 20-25 минут, периодически помешивая.

7. После готовности капусты и сосисок, снимите кастрюлю с огня и оставьте настаиваться в течение 5 минут.

8. Подавайте тушеную квашеную капусту с сосисками в кастрюле горячей. Посыпьте блюдо измельченной петрушкой для украшения.

Время приготовления:
45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления квашеной капусты обязательно промойте ее в холодной воде. Это поможет удалить излишние кислоты и сохранить естественный вкус.

Совет 2: Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, добавьте к тушеной капусте сосиски, которые предварительно обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Совет 3: Чтобы сделать тушеную квашеную капусту еще более сочной, можно добавить немного томатного сока или пасты. Это придаст блюду аромат и добавит нотку кислинки.

Дорогие читатели, надеюсь, что этот простой и вкусный рецепт приготовления тушеной квашеной капусты с сосисками понравился вам. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Не забудьте попробовать его и поделиться своими впечатлениями в комментариях.

Я всегда стараюсь делиться проверенными и легкими рецептами, чтобы помочь вам разнообразить свой рацион и насладиться вкусной едой. Спасибо, что следите за моим блогом, и я желаю вам приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.