Тушеная капуста с опятами на сковороде: простой и вкусный рецепт

10
0
(0)

Тушеная капуста с опятами на сковороде: простой и вкусный рецепт

Вы когда-нибудь пробовали тушеную капусту с опятами? Если нет, то сейчас самое время исправить эту недоразумение и удивить себя и своих близких простым и вкусным рецептом. Ведь тушеная капуста с опятами — это не только вкусный и сытный ужин, но и отличный способ разнообразить ваше ежедневное меню.

Готовить тушеную капусту с опятами на сковороде — это так просто! Для этого вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Не нужно тратить много времени на приготовление этого блюда, оно будет готово всего за несколько минут. Так что, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусной и полезной тушеной капустой с опятами, приступайте к приготовлению прямо сейчас!

Капуста — это один из самых доступных овощей, который всегда можно найти на прилавках магазинов. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому ее употребление полезно для вашего организма. Кроме того, опята — это грибы, которые отлично дополняют вкус капусты своим ароматом и нежной текстурой. Вместе они создают идеальное сочетание в этом простом и вкусном рецепте. Попробуйте и вы не пожалеете!

Не откладывайте приготовление тушеной капусты с опятами на потом! Сейчас самое время собрать все необходимые ингредиенты и начать готовить это восхитительное блюдо. Приготовление не займет много времени, а результат вас приятно удивит. Насладитесь вкусом и ароматом тушеной капусты с опятами прямо сейчас — вы точно не пожалеете, что попробовали этот простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г капусты белокочанной
  • 200 г опят
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Капусту белокочанную нарежьте квадратиками или тонкой соломкой. Подготовленную капусту вымойте и обсушите.

2. Опяты промойте, нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сухой сковороде до полного исчезновения жидкости.

3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте на сковороду капусту и опяты. Хорошо перемешайте.

6. Поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите около 15 минут, периодически помешивая.

7. После тушения добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

8. Продолжайте тушить еще 5-7 минут до готовности капусты. Она должна быть мягкой, но не разварившейся.

9. Перед подачей посыпьте блюдо зеленью.

10. Готовую тушеную капусту с опятами можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или птице.

11. Приятного аппетита!

Время приготовления:

Приготовление займет примерно 30-40 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 250 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 20 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Если у вас нет опят или вы их не любите, их можно заменить другими грибами, такими как шампиньоны или лисички. Это также добавит интересный вкус блюду.

Совет 2: Перед тушением капусты рекомендуется предварительно ее поджарить на сковороде с луком до золотистого цвета. Это придаст блюду более насыщенный и ароматный вкус.

Совет 3: Чтобы капуста получилась более сочной и нежной, можно добавить немного куриного бульона или воды в процессе тушения. Также стоит помнить, что капуста с опятами хорошо сочетается с томатным соусом или свежими томатами.

Мы с вами рассмотрели простой и вкусный рецепт тушеной капусты с опятами на сковороде. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусом осенних грибов и легким, но сытным обедом.

Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы попробуете приготовить его дома. Если у вас остались какие-либо вопросы или вы хотите поделиться своими вариациями этого блюда, пожалуйста, оставьте комментарий ниже.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.