Тушеная капуста с нутом: простое и сытное блюдо на каждый день

20
0
(0)

Тушеная капуста с нутом: простое и сытное блюдо на каждый день

Тушеная капуста с нутом: простое и сытное блюдо на каждый день. Капуста – популярный овощ, который часто используется в различных блюдах. Ее нежный вкус и аппетитный аромат способны порадовать любого гурмана. Богатое содержание витаминов и микроэлементов делает капусту незаменимым продуктом в питании. А с добавлением нута – она становится еще более питательной и насыщенной. Это простое и сытное блюдо идеально подходит для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет насладиться вкусом и пользой одновременно.

Тушеная капуста с нутом – это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо на каждый день. Нут, богатый растительными белками, добавляет капусте насыщенность и делает ее более сытной. А благодаря нежной тушенке капуста приобретает неповторимый вкус и аромат. Это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус домашней кухни.

Но не только вкус делает тушеную капусту с нутом особенным блюдом. Она также является источником полезных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья. Капуста и нут содержат много клетчатки, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы и снижению уровня холестерина в крови. Также они богаты витаминами С и К, железом и калием. Все эти компоненты делают тушеную капусту с нутом идеальным выбором для тех, кто хочет питаться полезно и вкусно.

Так что, несмотря на свою простоту, тушеная капуста с нутом – это блюдо, которое стоит приготовить прямо сейчас. Доступные ингредиенты и легкий процесс готовки позволяют с легкостью создать это восхитительное блюдо дома. Раскройте новые гастрономические грани и порадуйте себя и своих близких нежной и ароматной тушеной капустой с нутом. Приготовьте этот простой и сытный рецепт и насладитесь его вкусом и пользой уже сегодня!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 средняя кочанная капуста
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка нута (400 г)
  • 2 помидора
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.

3. Добавьте лук и чеснок в сковороду, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

4. После этого добавьте нарезанную капусту и продолжайте готовить, помешивая время от времени, около 10 минут.

5. Одновременно с капустой нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду к капусте.

6. Продолжайте готовить, помешивая, около 5 минут или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими.

7. Откройте банку нута, откиньте жидкость и промойте нут под проточной водой.

8. Добавьте нут в сковороду к капусте и помидорам. Посолите и поперчите по вкусу.

9. Перемешайте все ингредиенты в сковороде и тушите на среднем огне под крышкой около 15-20 минут, пока капуста не будет мягкой и нежной.

10. После готовности, уберите сковороду с огня и дайте блюду немного остыть.

11. Подавайте тушеную капусту с нутом на каждый день, украсив свежей зеленью.

12. Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом!

Время приготовления:
Приблизительно 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 230 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 26 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении тушеной капусты с нутом, рекомендую использовать свежую капусту, так как она сохранит больше питательных веществ и придаст блюду свежий вкус.

Совет 2: Если вы хотите придать тушеной капусте с нутом более насыщенный вкус, добавьте в нее немного томатной пасты или соуса. Это придаст блюду аромат и глубину вкуса.

Совет 3: Чтобы сохранить капусту сочной и не потерять все ее полезные свойства, рекомендую тушить ее на низком огне под крышкой. Таким образом, овощи будут сохранять свою сочность и структуру.

В завершение, хочу поблагодарить вас за внимание к моему рецепту. Надеюсь, что вы найдете его полезным и вкусным. Если вы приготовили это блюдо, пожалуйста, оцените его в комментариях ниже. Ваши отзывы помогают мне улучшать рецепты и делать их более интересными для вас.

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что тушеная капуста с нутом станет вашим любимым простым и сытным блюдом на каждый день!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.