Тушеная капуста с макаронами: просто и вкусно

20
0
(0)

Тушеная капуста с макаронами: просто и вкусно

Вкусные и сытные блюда всегда радуют нас в холодные и серые дни. Одним из таких замечательных блюд является тушеная капуста с макаронами. Это простое и невероятно вкусное сочетание, которое согреет вашу душу и наполнит желудок теплотой и удовольствием.

Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит простоту и натуральность в приготовлении пищи. Главными ингредиентами являются свежая капуста и обычные макароны, которые всегда можно найти в вашем холодильнике или шкафу с продуктами. Но несмотря на свою простоту, тушеная капуста с макаронами обладает неповторимым вкусом, который не оставит вас равнодушными.

Это блюдо также отлично подходит для семейного ужина. Вы можете приготовить его за короткое время и порадовать своих близких вкусным и полезным ужином. При этом, тушеная капуста с макаронами может стать отличной альтернативой обычным и скучным блюдам, которые мы привыкли видеть на наших столах каждый день.

Приготовление тушеной капусты с макаронами — это настоящее удовольствие. Вам не понадобится много времени и усилий, чтобы приготовить это блюдо. Просто следуйте инструкции и наслаждайтесь результатом. Позвольте себе насладиться простотой и вкусом этого блюда прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 средняя кочерга капусты
  • 200 гр макарон
  • 1 большая луковица
  • 2 средних моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 300 мл воды

Приготовление по шагам:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой. Луковицу нашинковать, а морковь натереть на крупной терке.

2. В большой сковороде или кастрюле разогреть растительное масло.

3. Добавить нашинкованный лук и жарить на среднем огне до золотистого цвета.

4. Затем добавить натертую морковь и жарить еще 2-3 минуты.

5. Добавить капусту и хорошо перемешать со луком и морковью.

6. Посолить, добавить сахар, черный молотый перец и куркуму. Еще раз хорошо перемешать.

7. Влить воду и накрыть крышкой.

8. Уменьшить огонь до минимума и тушить капусту около 30 минут, периодически помешивая.

9. За 10 минут до готовности капусты, приготовить макароны согласно инструкции на упаковке.

10. Откинуть готовые макароны на дуршлаг и промыть холодной водой.

11. Добавить готовые макароны к тушеной капусте и перемешать.

12. Тушеную капусту с макаронами подавать горячей. Приятного аппетита!

Время приготовления:
1 час 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 7 гр
Жиры: 10 гр
Углеводы: 45 гр

Полезные советы к рецепту:

1. Не пережаривайте капусту: Чтобы сохранить в капусте максимальное количество питательных веществ, не держите ее на огне слишком долго. Когда капуста приобретет нежный золотистый оттенок, значит, она готова к смешиванию с макаронами.

2. Используйте свежие пряности: Добавление свежих трав и специй придаст вашей тушеной капусте с макаронами неповторимый аромат и вкус. Попробуйте добавить немного базилика, розмарина или сельдерея — и вы будете приятно удивлены результатом.

3. Экспериментируйте с добавками: Чтобы придать тушеной капусте с макаронами разнообразие, попробуйте добавить немного измельченного фета сыра или кубиков ветчины. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются с капустой и добавят блюду новые оттенки вкуса.

Вот и подошел к концу наш рецепт тушеной капусты с макаронами! Я надеюсь, что вы насладились процессом готовки и получили удовольствие от результата. Теперь оцените этот рецепт сами, и если он вам понравился, поделитесь им с друзьями и близкими!

Желаю вам приятного аппетита! Пусть каждый кусочек тушеной капусты с макаронами доставит вам удовольствие и радость.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.