Тушеная капуста с грибами в мультиварке: легкое и полезное блюдо

12
0
(0)

Тушеная капуста с грибами в мультиварке: легкое и полезное блюдо

Легкие и полезные блюда всегда находят свое место на нашем столе. Одно из таких блюд – тушеная капуста с грибами в мультиварке. Это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое не только украсит ваш обеденный стол, но и станет отличным вариантом для легкого ужина.

Капуста и грибы – идеальное сочетание для тех, кто хочет получить максимум пользы от еды. Капуста богата клетчаткой, витаминами и минералами, а грибы – источник белка и ценных аминокислот. Такое блюдо нежно обжаривается в мультиварке, сохраняя все полезные вещества и ароматы. К тому же, оно не содержит лишнего жира и калорий, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.

Приготовление тушеной капусты с грибами в мультиварке – настоящее удовольствие. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в холодильнике или магазине. Затем, просто следуйте инструкциям рецепта и через некоторое время у вас на столе будет готовое блюдо, которым можно порадовать всю семью.

Не откладывайте приготовление этого вкусного и полезного блюда на потом. Поверьте, вы не пожалеете о своем выборе. Тушеная капуста с грибами в мультиварке – это идеальный вариант для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Включите мультиварку и приступайте к приготовлению прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 средняя капуста — 500 г
  • 300 г грибов (шампиньоны, лисички или другие на ваш выбор)
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 200 мл воды

Приготовление по шагам:

1. Капусту нарезаем тонкой соломкой, грибы мелко нарезаем, лук и чеснок чистим и мелко режем.

2. Включаем мультиварку на режим Жарка и добавляем растительное масло.

3. Когда масло нагреется, кладем лук и чеснок. Обжариваем их до золотистого цвета.

4. Добавляем грибы и жарим их до мягкости, примерно 5-7 минут.

5. Затем добавляем капусту и томатную пасту. Перемешиваем, чтобы томатная паста равномерно распределилась.

6. Постепенно добавляем воду, постоянно помешивая, чтобы капуста и грибы не пригорели.

7. Закрываем крышку мультиварки и переключаем на режим Тушение. Время приготовления составит около 30-40 минут.

8. Периодически помешиваем блюдо во время тушения, чтобы оно не пригорело.

9. Когда капуста будет готова, проверяем ее на мягкость. Если нужно, доводим до желаемой консистенции.

10. После этого добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.

11. Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельно.

Время приготовления: 30-40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 150 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте капусту и грибы заранее, чтобы сэкономить время в процессе готовки. Капусту можно нарезать заранее и положить в воду, чтобы сохранить свежесть и избавиться от горечи. Грибы желательно предварительно промыть, особенно если они свежие.

Совет 2: Добавьте в блюдо свои любимые специи, чтобы придать ему особый вкус. Можно использовать универсальные специи, такие как соль, перец, паприку, или экспериментировать с другими, например, куркумой или карри.

Совет 3: Если вы хотите сделать блюдо более насыщенным и питательным, добавьте к нему картофель или морковь. Они отлично сочетаются с капустой и грибами, придавая блюду дополнительный вкус и текстуру.

Я надеюсь, что этот рецепт тушеной капусты с грибами в мультиварке станет вашим любимым. Он прост в приготовлении, легок и полезен. Благодаря использованию мультиварки вы сможете сохранить больше полезных веществ в блюде, а также сэкономить время на готовку. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым вкусным блюдом!

Я буду очень рада, если вы оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Ваши комментарии и отзывы очень важны для меня и помогут мне стать еще лучше. Желаю вам приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.