Телятина с овощами на сковороде: простое и быстрое блюдо для обеда или ужина

16
0
(0)

Телятина с овощами на сковороде: простое и быстрое блюдо для обеда или ужина

Телятина с овощами на сковороде — это простое и быстрое блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Сочное мясо телятины, сочетается с ароматными и свежими овощами, создавая неповторимый вкус.

Этот рецепт подходит как для повседневного приготовления, так и для особых случаев. Что может быть лучше, чем насладиться вкусом и ароматом домашней еды, приготовленной с любовью и заботой.

Времени на приготовление у этого блюда займет совсем немного, а результат вас приятно удивит. Используйте свежие и качественные продукты, чтобы добиться наилучшего результата.

Не откладывайте приготовление этого прекрасного блюда на потом. Сейчас самое время приступить к готовке! Раскаленная сковорода уже ждет вас, а аппетитные ароматы начинают наполнять вашу кухню. Приготовьте телятину с овощами и порадуйте своих близких вкуснейшей трапезой!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 граммов телятины
  • 1 большой лук
  • 2 средние морковки
  • 1 крупный перец
  • 2 средние картофелины
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Прованские травы
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте телятину на небольшие кусочки.

2. Очистите и нарежьте лук полукольцами.

3. Очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками.

4. Очистите и нарежьте перец средними полосками.

5. Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

7. Обжарьте лук до золотистого цвета.

8. Добавьте чеснок, морковь и перец на сковороду. Обжарьте овощи до мягкости.

9. Выложите телятину на сковороду и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон.

10. Добавьте картофель и прованские травы. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты на сковороде.

11. Тушите блюдо под закрытой крышкой на среднем огне примерно 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

12. Подавайте готовую телятину с овощами на сковороде горячей.

Время приготовления:

Приготовление: 10 минут

Тушение: 15-20 минут

Общее время: примерно 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 350 ккал

Белки: 25 граммов

Жиры: 15 граммов

Углеводы: 35 граммов

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте телятину немного заранее, чтобы она успела немного остыть перед подачей на стол. Это позволит мясу сохранить сочность и мягкость, а также легче нарезаться.

Совет 2: Если вы хотите придать телятине более насыщенный вкус, добавьте в маринад немного соевого соуса или тертого имбиря. Это придаст блюду неповторимую нотку азиатской кухни.

Совет 3: Вместо обычных овощей, попробуйте добавить в рецепт экзотические овощи, такие как батат или цуккини. Это придаст блюду оригинальности и разнообразия вкусовых ощущений.

Я надеюсь, что этот рецепт нашел отклик в вашем сердце и кулинарной фантазии. Телятина с овощами на сковороде — прекрасный выбор для обеда или ужина. Благодаря своей простоте и скорости приготовления, вы сможете насладиться вкусным и полноценным блюдом без лишних хлопот.

Позвольте мне попросить вас оценить этот рецепт и поделиться своими впечатлениями в комментариях ниже. Ваши отзывы и рекомендации помогут мне стать еще лучше и продолжать радовать вас новыми кулинарными идеями.

Желаю вам приятного аппетита и незабываемых кулинарных приключений!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.