Тефтели рыбные с подливкой

30
0
(0)

Тефтели рыбные с подливкой

Рыбные тефтели с подливкой — это прекрасное блюдо для всех любителей рыбы. Это сочные и ароматные шарики из рыбного фарша, которые подаются с нежной и вкусной подливкой. Рецепт идеально подходит для обеда или ужина, и его можно приготовить быстро и легко.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 граммов рыбного фарша (лучше всего использовать филе семги или трески)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать.
  2. Смешать рыбный фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец в большой миске.
  3. Сформировать из полученной массы небольшие шарики.
  4. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Для приготовления подливки можно использовать различные соусы на основе томатов или сметаны. Подливку нужно нагревать в отдельной кастрюле и затем полить ею тефтели перед подачей.

Совет:

Если вы хотите сделать тефтели более сочными, можно добавить немного молока или сливок в рыбный фарш.

Пищевая и энергетическая ценность:

Тефтели рыбные с подливкой являются полезным и питательным блюдом. Они содержат белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.

Рыбные тефтели с подливкой — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить в него больше рыбы. Это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Используйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом рыбных тефтелей!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.