Тефтели из свинины в соусе. Вкусно, сочно, ароматно

68
5
(9)

Тефтели из свинины в соусе
Тефтели из свинины в соусе вкусные и сочные, а также невероятно ароматные. Такое блюдо непременно понравится вашим друзьям.

Ингредиенты:

  • свиной фарш 500 грамм
  • сливки 18% 100 мл
  • укроп 1 пучок
  • лук 1 шт
  • молоко 1 чашка
  • яйцо 1 шт
  • батон 1 кусок
  • мясная приправа
  • соль, черный перец
  • мука 4 ст.л.

Как приготовить: «тефтели из свинины в соусе».

Шаг 1

Замочите булочку в молоке и выдавите. Поместите мясо в миску и тщательно приготовьте его с яйцом и булочкой. Приправить массу щепоткой черного перца, солью, мясной приправой.

Шаг 2

Сформируйте из фрикаделек маленькие фрикадельки и обваляйте их в муке. Затем обжарить с каждой стороны до румяной корочки на раскаленной сковороде.

Шаг 3

В обжаренные тефтели добавить нарезанный кубиками лук. Обжарить немного, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте.

Шаг 4

Налейте в кастрюлю стакан воды, добавьте эссенцию Knorr. Варить около 8 минут, затем добавить сливки и измельченный укроп. Варить все вместе еще 3-4 минуты. Готовые тефтели подавать с картофелем или крупой.

Тефтели из свинины в соусе готовы к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 9

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.