Сытные драники картофельные с сыром и колбасой

12
0
(0)

Сытные драники картофельные с сыром и колбасой

Сытные драники картофельные с сыром и колбасой — это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить энергию на целый день. Картофельные драники, сочетающие в себе нежность картофельного пюре, аромат сыра и соленость колбасы, станут прекрасным выбором для сытного завтрака или ужина.

Картофель — это один из самых популярных и доступных продуктов, который можно использовать в различных блюдах. Сочетание картофельного пюре с сыром и колбасой придает драникам особый вкус и аромат, который невозможно забыть. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для гостей.

Если вы хотите удивить своих близких вкусным и сытным блюдом, то сытные драники картофельные с сыром и колбасой — ваш выбор. Их приготовление не требует особых навыков и занимает немного времени. Результатом будет аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Не упустите возможность попробовать это невероятное сочетание вкусов и текстур. Приготовьте сытные драники картофельные с сыром и колбасой прямо сейчас и удивите своих близких нежным и ароматным блюдом. Разжарьте сковороду, добавьте немного масла и начинайте готовку. Результат не заставит вас разочароваться — аппетитные драники, слегка золотистые снаружи и мягкие внутри, станут настоящим угощением!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг картофеля
  • 200 г сыра
  • 200 г колбасы
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 луковица
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и луковицу. Натрите картофель на мелкой терке, а лук на средней.

2. Выдавите из картофеля лишнюю жидкость, используя марлю или чистую ткань.

3. В большую миску добавьте натертый картофель и лук, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

4. Натрите сыр на терке, а колбасу нарежьте кубиками.

5. Добавьте натертый сыр и нарезанную колбасу в тесто. Еще раз хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

7. Формируйте небольшие лепешки из теста и аккуратно выкладывайте их на сковороду. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

8. После жарки перенесите драники на тарелку, чтобы удалить избыточное масло.

9. Повторяйте процесс жарки до тех пор, пока не испечете все драники.

10. Подавайте сытные драники картофельные с сыром и колбасой горячими, можно дополнить зеленью или сметаной по желанию.

Время приготовления:
Приготовление займет примерно 40-50 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем, как начать готовить драники, рекомендую вам оценить качество картофеля. Выбирайте только свежие и зрелые клубни, чтобы получить настоящий вкус и аромат. Также обратите внимание на состояние сыра и колбасы, используйте только качественные продукты для лучшего результата.

Совет 2: Чтобы драники получились сытными и хрустящими, рекомендую использовать грубую терку для того, чтобы картофель вышел грубо натертым. Это позволит создать текстуру, которая при жарке станет идеальной. Также, не забудьте отжать картофель от излишней жидкости после натирания, чтобы драники получились более сухими и хорошо прожаренными.

Совет 3: Чтобы драники не пригорели и быстро прожарились, не перекладывайте их часто во время жарки. Оставьте каждую сторону на сковороде достаточно долго, чтобы создать золотистую корочку. Также, если вы хотите сохранить драники горячими до подачи, рекомендую использовать духовку. Просто разогрейте ее до 100 градусов Цельсия и поместите готовые драники на противень. Они сохранят свою теплоту и аромат до момента подачи на стол.

Я надеюсь, что рецепт сытных драников с сыром и колбасой понравился вам и превзошел ваши ожидания. Это изысканное блюдо дарит неповторимый вкус и прекрасно подходит для семейных ужинов или праздничных посиделок с друзьями. Не забудьте оценить этот рецепт, чтобы я знала, что вам понравилось!

От всей души желаю вам приятного аппетита и незабываемых гастрономических впечатлений! Приходите за новыми рецептами снова!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.