Сытное блюдо: картофельная запеканка с куриным филе

11
0
(0)

Сытное блюдо: картофельная запеканка с куриным филе

Картофельная запеканка с куриным филе — это сытное и вкусное блюдо, которое приготавливаю с большим удовольствием. В нем сочетаются нежность и сочность куриного мяса, ароматный запах приготовленного картофеля и пикантность специй. Это идеальный вариант для тех, кто любит питательные блюда, которые не требуют много времени на приготовление.

Картофельная запеканка с куриным филе — это замечательное сочетание двух основных ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, обжаривается до золотистой корочки, а куриное филе, предварительно приготовленное с использованием специальной приправы, становится невероятно сочным и ароматным. Это блюдо не только удовлетворит ваш аппетит, но и подарит вам настоящее удовольствие от каждого кусочка.

Приготовление картофельной запеканки с куриным филе не требует особых навыков в кулинарии. Достаточно следовать простым инструкциям и в результате получить настоящую кулинарную шедевр. Я уверена, что вы справитесь с этим заданием и сможете порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом, которое оставит лишь приятные воспоминания и желание повторить его в будущем.

Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить прямо сейчас! Включите свою фантазию, откройте холодильник и приступайте к готовке картофельной запеканки с куриным филе. Позвольте себе насладиться этим прекрасным блюдом и подарить себе и своим близким незабываемый ужин или обед. Вы достойны только лучшего, и я уверена, что картофельная запеканка станет вашим новым любимым рецептом, который вы будете готовить снова и снова.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного филе
  • 1 кг картофеля
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г твердого сыра
  • 200 мл сливок (20% жирности)
  • 1 яйцо
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите обжаренное филе на дно формы для запекания.

2. Очистите картофель и нарежьте его кольцами толщиной примерно 0,5 см. Тщательно промойте картофель от крахмала и выложите его на филе в форме. Посолите и поперчите картофель.

3. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на оставшемся масле до золотистого цвета. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и обжарьте еще 1-2 минуты.

4. Выложите обжаренный лук с чесноком на картофель в форме.

5. В миске смешайте сливки, яйцо, натертый на терке сыр, соль и перец. Полученной смесью заливайте содержимое формы.

6. Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока картофель не станет мягким, а верх не приобретет золотистый цвет.

7. Приятно полакомиться картофельной запеканкой можно как горячей, так и остывшей.

Время приготовления:
Примерно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 430 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 40 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием картофельной запеканки с куриным филе, рекомендуется предварительно отварить картофель до полуготовности. Это позволит избежать сырости и неоднородности текстуры блюда.

Совет 2: Для придания дополнительного вкуса к запеканке можно добавить нежный сливочный соус. Просто смешайте сливки с тертым сыром и луком, и залейте полученной смесью блюдо перед запеканием.

Совет 3: Если вы желаете придать блюду пикантности, попробуйте добавить немного измельченного чеснока и зелени в начинку куриного филе. Это придаст запеканке неповторимый аромат и вкус.

Надеюсь, этот рецепт нашей сытной картофельной запеканки с куриным филе пришелся вам по вкусу! Отныне вы можете наслаждаться этим простым и вкусным блюдом в кругу семьи и друзей. Приготовление запеканки не требует особых навыков, а результат превзойдет все ожидания.

Пожалуйста, оцените этот рецепт, поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Ваше мнение очень важно для меня и поможет улучшить мои будущие рецепты.

Желаю вам приятного аппетита и бесконечного кулинарного вдохновения!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.