Свиные ребрышки с овощами на сковороде: нежное мясо с ароматным соте из овощей

15
0
(0)

Свиные ребрышки с овощами на сковороде: нежное мясо с ароматным соте из овощей

Свиные ребрышки с овощами на сковороде — это прекрасный вариант блюда, которое порадует как обычный ужин в семье, так и гостей на празднике. Сочные и ароматные ребрышки сочетаются с нежными овощами, создавая неповторимый вкусовой букет. Это блюдо просто в приготовлении, но результат оставит вас и ваших гостей в восторге.

Когда на кухне раздаются шипящие звуки сковороды, а нежный аромат мяса и овощей заполняет весь дом, это значит, что мы готовим свиные ребрышки с овощами на сковороде. Это блюдо наполнено теплотой и уютом, а его приготовление превращается в настоящий ритуал, который можно разделить с близкими людьми.

Каждый раз, когда я готовлю свиные ребрышки с овощами на сковороде, я погружаюсь в мир удовольствия от кулинарии. Приготовление этого блюда становится для меня способом выразить свою любовь и заботу о близких. Каждый ингредиент выбирается с особым вниманием, а каждое движение на кухне выполняется с умением и страстью.

Так что не медлите и беритесь за дело! Приготовьте свиные ребрышки с овощами на сковороде уже сегодня, чтобы порадовать себя и своих близких великолепным ужином. Позвольте этому блюду покорить ваши сердца своими нежными мясными волокнами, сочными овощами и богатым ароматом. Уверена, вы не пожалеете об этом выборе!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиных ребрышек
  • 1 крупный лук
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 1 желтый перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Возьмите свиные ребрышки и разрежьте их на порционные кусочки.

2. Натрите мясо солью и перцем, дайте постоять 10 минут.

3. Нагрейте сковороду с растительным маслом.

4. Обжарьте свиные ребрышки на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

5. Переложите мясо на тарелку и оставьте в стороне.

6. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

7. Морковь очистите и нарежьте тонкими пластинами.

8. Перцы вымойте, удалите семена и нарежьте полосками.

9. На той же сковороде, где жарили мясо, обжарьте лук до прозрачности.

10. Добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты.

11. Затем добавьте перцы и чеснок, жарьте еще 2 минуты.

12. Верните свиные ребрышки на сковороду и добавьте соевый соус и мед.

13. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут.

14. Подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.

Время приготовления:
40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 450 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 40 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом готовки ребрышек обязательно промойте их холодной водой и высушите бумажным полотенцем. Это поможет удалить возможные остатки костей и крови, а также позволит мясу лучше впитать ароматы специй и соусов.

Совет 2: Чтобы приготовленные ребрышки были сочными и нежными, рекомендуется предварительно мариновать их в соусе на основе соевого соуса, меда, чеснока и пряных трав. Пожалуйста, помните, что маринование занимает время, поэтому лучше подготовить ребрышки заранее, чтобы они хорошо пропитались вкусом.

Совет 3: При запекании ребрышек с овощами на сковороде, рекомендуется использовать оливковое масло или другое растительное масло высокого качества. Оно поможет придать блюду приятный аромат и нежную хрустящую корочку на поверхности ребрышек.

Я надеюсь, что этот рецепт свиных ребрышек с овощами на сковороде позволит вам насладиться сочным и ароматным блюдом прямо у себя дома. Помните, что приготовление пищи — это творчество, и вы всегда можете вносить изменения и экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы подстроить блюдо под свой вкус.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями и оцените его. Буду рада услышать ваши отзывы и предложения! Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.