Свиные ребрышки с чесноком в духовке: настоящий ароматный деликатес

13
0
(0)

Свиные ребрышки с чесноком в духовке: настоящий ароматный деликатес

Свиные ребрышки с чесноком в духовке – это настоящая классика, которая завораживает своим аппетитным ароматом и неповторимым вкусом. Это блюдо, которое позволяет создать настоящую праздничную атмосферу в вашей кухне и порадовать своих близких и гостей. Рецепт прост и доступен даже для тех, кто только начинает осваивать искусство кулинарии.

Сочные и нежные свиные ребрышки, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с ароматным чесноком, который придает им особый шарм и насыщенность вкуса. В этом рецепте мы будем запекать ребрышки в духовке до идеальной готовности, чтобы они стали еще более сочными и мягкими. В итоге, каждый кусочек ребрышек будет просто таять во рту, а аромат чеснока будет распространяться по всей кухне, создавая неповторимую атмосферу.

Приготовление этого блюда займет у вас всего несколько минут. Вы просто смешаете все ингредиенты, нарежете ребрышки на порции и отправите их в разогретую духовку. Затем, в течение некоторого времени, вы сможете наслаждаться превосходным ароматом и готовиться к тому моменту, когда ребрышки будут готовы, чтобы выдержать их на столе и удовлетворить своих гостей.

А сейчас самое время приступить к приготовлению этого блюда! Разогрейте духовку, приготовьте все необходимые ингредиенты и включите фантазию. Свиные ребрышки с чесноком в духовке ждут своего момента, чтобы покорить вас своим неповторимым вкусом и стать главной изюминкой вашего ужина!

Ингредиенты для рецепта:

  • 800 г свиных ребрышек
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Ребрышки хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

3. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

4. В миске смешайте оливковое масло, розмарин, тимьян, соль и перец.

5. Приготовленной смесью тщательно натрите свиные ребрышки, чтобы они пропитались ароматами.

6. Поместите ребрышки на противень, выстеленный фольгой или пергаментной бумагой.

7. Ставим противень с ребрышками в духовку и готовим приблизительно 1 час.

8. В середине времени вытащите противень из духовки и переверните ребрышки на другую сторону.

9. Продолжайте готовить ребрышки в духовке еще около 30 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

10. Готовые ребрышки с чесноком подайте на стол горячими вместе с любимым гарниром или салатом.

Время приготовления:
Примерно 1 час 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 450 ккал, Белки: 30 г, Жиры: 35 г, Углеводы: 0 г.

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением свиных ребрышек рекомендуется промыть их холодной водой, а затем высушить бумажным полотенцем. Это поможет снять лишнюю влагу и придать мясу более хрустящую корочку.

Совет 2: Чтобы ребрышки стали еще более ароматными, можно добавить немного розмарина или тимьяна в маринад. Эти пряные травы отлично дополняют вкус свинины и придают блюду особый шарм.

Совет 3: При подаче готовых ребрышек с чесноком в духовке, рекомендуется посыпать их свежими зелеными травами, такими как петрушка или кинза. Это не только придаст блюду яркий внешний вид, но и добавит свежести и аромата.

Вот и подошел к концу наш рецепт свиных ребрышек с чесноком в духовке. Надеюсь, вам удалось приготовить это восхитительное блюдо и оно понравилось вам и вашим близким. Я с уверенностью могу сказать, что данное блюдо станет настоящим украшением вашего стола и позволит вам насладиться неповторимым сочетанием вкуса свинины, чеснока и пряностей.

Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поделиться своим мнением об нем. Оцените его, оставив свой комментарий ниже. Я всегда рада получить обратную связь от вас и узнать, как вам удалось повторить это блюдо. Благодарю вас за внимание и желаю вам удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.