Свинина в соево-медовом соусе в духовке нежность и сочность в каждом кусочке

22
0
(0)

Свинина в соево-медовом соусе в духовке нежность и сочность в каждом кусочке
Свинина в соево-медовом соусе в духовке — это блюдо, которое порадует вас своей нежностью и сочностью в каждом кусочке. Ароматная свинина, запеченная в соусе из соевого соуса и меда, образует золотистую корочку, придающую блюду привлекательный вид. Каждый кусочек мяса наполняется богатыми вкусовыми нотками, которые затем соединяются с нежностью и сочностью мякоти. Это блюдо можно приготовить в духовке, что позволит мясу пропитаться ароматными соусом и достичь идеальной консистенции.
Давайте приготовим это прекрасное блюдо прямо сейчас! Начнем смешивать соевый соус и мед в миске, создавая насыщенный и сладковатый соус. Затем, аккуратно выложим свинину в противень, чтобы каждый кусочек имел достаточно места для запекания. Полейте свинину соусом, обеспечивая равномерное покрытие каждого кусочка.
Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры и поместите противень с мясом внутрь. Запекайте свинину в соусе до золотистой корочки и готовности мяса, которую можно проверить с помощью мясного термометра. В процессе запекания, мясо будет пропитываться соусом, приобретая неповторимый вкус и текстуру.
Не упустите возможность насладиться нежностью и сочностью свинины, запеченной в соево-медовом соусе в духовке. Приготовьте это блюдо прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких изысканным вкусом и ароматом. Вам понравится каждый кусочек этого божественного блюда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 800 г свинины (лучше выбрать межреберье или шею)
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка крахмала
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Разрежьте свинину на порционные кусочки. Не делайте их слишком тонкими, чтобы не высохли в процессе приготовления.

3. В большой миске смешайте соевый соус, мед, оливковое масло, чеснок, перец, соль и крахмал. Это будет наш соус для маринования.

4. Обильно смажьте каждый кусочек свинины получившимся соусом. Дайте мясу пропитаться в маринаде в течение 15-20 минут.

5. Разложите свинину на противне, смазанном маслом или покрытом фольгой.

6. Поставьте противень с мясом в разогретую духовку и готовьте приблизительно 30-40 минут. Важно не пересушить мясо, поэтому следите за его готовностью.

7. Через 15 минут готовки переверните каждый кусочек свинины, чтобы они равномерно пропеклись.

8. После приготовления свинины достаньте противень из духовки и дайте мясу немного остыть перед подачей.

9. Подайте свинину в соево-медовом соусе на стол, украсив свежей зеленью. Она отлично сочетается с нежным мясом.

Время приготовления:
Приготовление: 15-20 минут
Готовка: 30-40 минут
Общее время: 45-60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: ***(значение калорийности)***
Белки: ***(значение белков)***
Жиры: ***(значение жиров)***
Углеводы: ***(значение углеводов)***

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Перед запеканием свинины, рекомендуется ее промариновать в соево-медовом соусе не менее 3-х часов. Это придаст мясу еще больше сочности и аромата.

2. Совет: Чтобы свинина стала еще более нежной, можно использовать специальный трюк. Перед запеканием, заверните мясо в фольгу и оставьте его в духовке на низкой температуре примерно на час. Затем увеличьте температуру и дайте свинине подрумяниться снаружи.

3. Совет: Если вы хотите приготовить соус к свинине, который будет прекрасно сочетаться с ее нежностью, добавьте в соево-медовую смесь измельченный чеснок и имбирь. Это придаст блюду изысканный вкус и аромат.

Отлично! Вы только что приготовили невероятно нежное и сочное блюдо — свинину в соево-медовом соусе в духовке. Уверена, что вам понравилось экспериментировать с новыми вкусами и теперь ваша кухня наполнилась потрясающим ароматом.

Предлагаю вам оценить этот рецепт и поделиться своими впечатлениями. Мне очень важно ваше мнение!

Желаю вам приятного аппетита! Пусть каждый кусочек свинины в соево-медовом соусе в духовке принесет вам настоящее удовольствие и радость!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.