Свинина тушеная с овощами в духовке: сытное блюдо для всей семьи

15
0
(0)

Свинина тушеная с овощами в духовке: сытное блюдо для всей семьи

Свинина тушеная с овощами в духовке — это сытное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Его приготовление требует немного времени и усилий, но результат точно стоит того. Ароматное мясо, нежные овощи и сочный соус создают неповторимое сочетание в каждом кусочке этого блюда.

Когда на улице холодно или просто хочется разнообразить обеденное меню, свинина тушеная с овощами становится идеальным выбором. Это блюдо не только согреет вас изнутри, но и порадует вкусовые рецепторы своей гармонией вкусов. Мясо, пропитанное ароматными специями, овощи, сохраняющие свою сочность и текстуру, и нежный соус, который объединяет все ингредиенты воедино — вот что делает эту тушенку идеальной для семейного обеда.

Никаких сложных техник или редких ингредиентов! Все, что вам понадобится для приготовления свинины тушеной с овощами, уже есть у вас на кухне. Простые и доступные продукты превратятся в настоящий гастрономический шедевр. Подготовьте свежие овощи, отрежьте сочные куски свинины и отправьте все в духовку — вот и весь секрет создания этого удивительного блюда.

Так что не медлите! Включите духовку, возьмите свои кулинарные принадлежности и приступайте к приготовлению свинины тушеной с овощами. Уверена, что ваша семья будет в восторге от этого сытного и вкусного блюда. Наслаждайтесь приготовлением и наслаждайтесь тем, как аромат наполняет ваш дом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 2: Нарежьте свинину на небольшие кусочки.

Шаг 3: Очистите луковицы и морковь, затем нарежьте их кубиками.

Шаг 4: Удалите семена из перцев и нарежьте их полосками.

Шаг 5: Нарежьте помидоры на кубики.

Шаг 6: Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Шаг 7: Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 8: Добавьте лук и морковь к свинине, и продолжайте готовить до мягкости овощей.

Шаг 9: Добавьте перцы и помидоры, и тушите все вместе еще 5 минут.

Шаг 10: Прибавьте чеснок и лавровый лист, приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 11: Переложите все ингредиенты в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Шаг 12: Подавайте готовое блюдо горячим с гарниром по вашему выбору.

Время приготовления:
Приготовление займет около 1 часа.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении свинины тушеной с овощами в духовке, рекомендую выбирать мясо высокого качества. Лучше всего использовать свиную шейку или грудинку, так как они остаются сочными и нежными после длительного тушения.

Совет 2: Чтобы блюдо получилось особенно ароматным, добавьте в тушение немного томатной пасты или соуса. Они придадут тушенке насыщенность и глубину вкуса.

Совет 3: Если вы хотите, чтобы овощи сохраняли свою текстуру и не разваривались, добавьте их в духовку позже, чем мясо. Таким образом, они будут приготовлены до готовности, но останутся хрустящими и сочными.

Подводя итог, свинина тушеная с овощами в духовке — это идеальное блюдо для всей семьи. Его приятно готовить, так как запах начинает распространяться по всему дому, а ожидание результата только усиливает аппетит. Когда свинина становится невероятно нежной, а овощи пропитываются соусом, каждый кусочек этого блюда становится настоящим кулинарным наслаждением.

Я надеюсь, что мой рецепт вас вдохновил и вы с удовольствием попробуете приготовить свинину тушеную с овощами в духовке. Поделитесь своими впечатлениями и оцените результат! Уверена, что это блюдо станет одним из самых любимых в вашем семейном меню.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.