Сочные кабачки с овощным фаршем в духовке

20
0
(0)

Сочные кабачки с овощным фаршем в духовке

Загорелый и аппетитный кабачок с хрустящей корочкой, под которой прячется нежный овощной фарш — какое заманчивое блюдо! Если вы ищете идеальное сочетание простоты и вкуса, то рецепт Сочные кабачки с овощным фаршем в духовке именно для вас.

Иногда мы сталкиваемся с проблемой, как разнообразить наш рацион и приготовить что-то необычное и вкусное. Сочетание свежих овощей и ароматных специй в этом рецепте позволяет создать идеальный баланс между здоровым питанием и наслаждением вкусом.

Здесь нет ничего излишне сложного — только свежие и доступные ингредиенты, которые вместе создают удивительный вкусовой букет. Овощной фарш, приготовленный с любовью и заботой, проникает в каждый кусочек кабачка, придавая ему неповторимый вкус и аромат.

Что может быть лучше, чем насладиться таким аппетитным блюдом в кругу семьи или друзей? Приготовьте Сочные кабачки с овощным фаршем в духовке уже сегодня и порадуйте своих близких вкусом и полезностью этого блюда. Уверена, они оценят ваше мастерство и останутся довольными!

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 крупных кабачка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 помидора
  • 150 грамм фета сыра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Нагрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2: Отрежьте верхние части кабачков и аккуратно выньте мякоть. Оставьте кожуру.

Шаг 3: Натрите морковь на терке, мелко нарежьте лук, красный и зеленый перец, а также помидоры.

Шаг 4: В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 5: Добавьте морковь, красный и зеленый перец, и томатную пасту. Обжарьте все вместе около 5 минут.

Шаг 6: Добавьте помидоры и продолжайте готовить фарш еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 7: Снимите сковороду с огня и добавьте фета сыр, предварительно натертый на терке. Перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился.

Шаг 8: Выложите овощной фарш в выдолбленные кабачки, заполнив их полностью.

Шаг 9: Разместите кабачки на противне и отправьте в разогретую духовку. Готовьте около 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и золотистыми.

Шаг 10: Подайте готовую блюдо, украсив свежей зеленью.

Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 185 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе кабачков старайтесь выбирать те, которые имеют яркую зеленую кожуру, без пятен или повреждений. Такие кабачки будут сочными и ароматными.

Совет 2: Чтобы ускорить приготовление кабачков, можно заранее приготовить овощной фарш и хранить его в холодильнике. Таким образом, вам потребуется меньше времени на приготовление блюда перед ужином.

Совет 3: Если вы хотите добавить больше разнообразия в свой рецепт, попробуйте добавить в овощной фарш различные приправы, такие как итальянские травы, чеснок или куркуму. Это придаст блюду особый вкус и аромат.

Вот и все! Вы только что открыли для себя простой и вкусный рецепт сочных кабачков с овощным фаршем, который прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Используйте эти полезные советы для достижения идеального результата!

Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы будете рады попробовать его дома. Оцените его и поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже. Я всегда открыта к обратной связи и буду рада услышать ваши мнения.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.