Шницель запеченный в духовке: нежное мясо, приготовленное по особому рецепту

16
0
(0)

Шницель запеченный в духовке: нежное мясо, приготовленное по особому рецепту

Шницель запеченный в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Нежное и сочное мясо, хрустящая панировка, ароматные специи — все это делает этот рецепт настоящим хитом на кухне. Необычный способ приготовления шницеля добавляет ему особый шарм и делает его незабываемым угощением для домашних и гостей.

Секрет успеха этого блюда заключается в правильной подготовке мяса. Шницель получается нежным и сочным благодаря тонкому отбиванию и маринованию в специальной смеси. Панировка, приготовленная по особому рецепту, придает блюду хрустящую корочку и замечательный вкус. А запекание шницеля в духовке позволяет сохранить все полезные свойства мяса и достичь идеального приготовления.

Это блюдо идеально подходит для любого повода — будь то семейный ужин, дружеская встреча или праздничное торжество. Шницель запеченный в духовке можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с различными гарнирами, салатами или просто с картофельными чипсами. Каждый кусочек шницеля прекрасно пропитан ароматными специями и окружен нежной панировкой — это настоящий кулинарный шедевр.

Не откладывайте на потом, смело беритесь за приготовление этого шедевра! Следуйте инструкциям и наслаждайтесь процессом готовки. Поверьте, запах и вкус свежего шницеля запеченного в духовке превзойдут все ваши ожидания. Удивите себя и своих близких этим потрясающим блюдом, которое станет настоящей гордостью вашей кулинарной коллекции!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4 куринных филе
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 50 г
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление по шагам:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Подготовьте филе, смазав его слегка растительным маслом и посыпав солью и перцем.

3. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

4. В другую миску насыпьте панировочные сухари.

5. Каждый кусок филе обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйце и в конце обваливайте в панировочных сухарях. Повторите эти действия с остальными кусками филе.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте шницели с двух сторон до золотистого цвета.

7. Переложите обжаренные шницели на противень и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут для доделывания.

8. За 5 минут до готовности можно посыпать шницели тертым сыром для создания аппетитной корочки.

9. Подавайте шницели горячими с соусом на выбор и гарниром.

Время приготовления:
2 часа (включая время на запекание)
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием шницелей, рекомендую вымочить их в маринаде из сметаны, горчицы и лимонного сока. Это придаст мясу нежность и уникальный вкус.

Совет 2: Чтобы шницели остались сочными и не пересушились в процессе запекания, поместите их на противень, предварительно выстилай его фольгой. Таким образом, вы сохраните влагу и аромат внутри каждого кусочка.

Совет 3: При подаче шницелей, рекомендую украсить блюдо свежими зеленью и ломтиками лимона. Это добавит яркости и свежести вашему обеду или ужину.

Надеюсь, этот рецепт шницелей запеченных в духовке понравится вам так же, как и мне. Благодаря духовке, шницели получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Использование маринада перед запеканием придает им дополнительный аромат и вкус. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!

Пожалуйста, оцените этот рецепт. Ваши комментарии и отзывы помогут мне стать лучше и предложить вам еще больше интересных и вкусных рецептов. Желаю вам приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.