Шницель в духовке из курицы: идеальный рецепт для быстрого и сытного обеда

12
0
(0)

Шницель в духовке из курицы: идеальный рецепт для быстрого и сытного обеда

Шницель в духовке из курицы — этот рецепт не только прост в приготовлении, но и отлично подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом без излишней сложности. Шницель, приготовленный в духовке, получается сочным и нежным, с хрустящей корочкой, а запах, который наполняет кухню во время приготовления, пробуждает аппетит и создает уютную атмосферу домашнего ужина.

Для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к правильному питанию, шницель в духовке из курицы — отличный выбор. Ведь куриное мясо считается более диетическим, поскольку содержит меньше жира по сравнению с другими видами мяса. Это идеальный вариант блюда для тех, кто следит за своим весом или просто хочет питаться более здоровой пищей.

Необходимые ингредиенты для приготовления шницеля в духовке из курицы находятся под рукой у каждой хозяйки. Основными компонентами являются свежая куриная грудка, яйца, мука и сухари. Отличительной особенностью этого рецепта является его простота и доступность. Все ингредиенты можно найти в любом магазине, а процесс приготовления не требует особых навыков и времени.

Теперь самое время попробовать приготовить этот вкусный шницель в духовке из курицы. Достаточно следовать простым инструкциям и наслаждаться процессом готовки. Предлагаю Вам отложить все дела и сделать небольшой кулинарный перерыв — включите духовку, достаньте куриную грудку и начинайте готовить шницель прямо сейчас. Уверена, результат не оставит Вас равнодушными, а сочный и ароматный шницель станет идеальным угощением для всей семьи!

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Яйца — 2 шт
  • Панировочные сухари — 1 стакан
  • Мука — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания

Приготовление по шагам:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Отрежьте жир и пленку с куриной грудки и нарежьте ее поперек вдоль волокон на тонкие кусочки.

3. Взбейте яйца в отдельной миске.

4. Приготовьте панировочные сухари, измельчив их в блендере или пакете.

5. Посолите и поперчите курицу с обеих сторон.

6. Обваляйте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях.

7. Распределите шницели на противне, предварительно смазанном растительным маслом.

8. Поставьте противень в разогретую духовку на 15-20 минут.

9. Переверните шницели и запекайте еще 10-15 минут до золотистого цвета.

10. Готовые шницели выньте из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.

Время приготовления:
2 часа (включая подготовку ингредиентов)
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 5 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Чтобы сделать шницель в духовке особенно сочным, предварительно замаринуйте куриную грудку в смеси масла, лимонного сока и измельченного чеснока. Это поможет мясу пропитаться ароматом и стать нежным.

Совет 2: При жарке шницелей в духовке используйте съемную решетку или гриль, чтобы мясо равномерно пропекалось и приобретало аппетитный румяный цвет. Это также поможет избежать скапливания жира и сохранить шницели более диетическими.

Совет 3: Если вы хотите придать шницелям более хрустящую корочку, обмакните их в яйцо, а затем в смесь сухарей и тертого сыра перед тем, как отправить в духовку. Такой трюк придаст блюду дополнительный вкус и текстуру.

Надеюсь, что рецепт шницеля в духовке из курицы понравился вам и порадовал вашу семью! Я старалась передать все необходимые детали и секреты приготовления, чтобы вы могли насладиться ароматным и вкусным блюдом. Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его и расскажите своим друзьям. Буду рада, если мой труд приносит радость и вдохновение вам на кухне!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.