Шницель с помидорами: сочные помидоры добавят яркости и свежести вашему обеду

8
0
(0)

Шницель с помидорами: сочные помидоры добавят яркости и свежести вашему обеду

Шницель с помидорами — это одно из тех блюд, которое я люблю готовить в любое время года. Его невероятно просто приготовить, но при этом он всегда получается сочным и ароматным. Это блюдо станет отличным выбором, если у вас нет много времени на приготовление, но вы хотите порадовать своих близких вкусным ужином.

Когда я готовлю шницель с помидорами, я всегда выбираю качественные ингредиенты. Свежие помидоры, сочная мякоть, нежное мясо — все это создает неповторимый вкус блюда. Я не стремлюсь к изысканности в кулинарии, поэтому предпочитаю использовать простые, но качественные продукты.

Одно из преимуществ шницеля с помидорами — его универсальность. Вы можете подавать его как основное блюдо, а можете использовать в качестве начинки для бутербродов. Я часто делаю это блюдо на обед, так как оно дает энергию на весь день. Кроме того, шницель с помидорами можно подавать с различными гарнирами — от картофельного пюре до свежих овощей.

Теперь самое время приступить к приготовлению шницеля с помидорами! Получайте удовольствие от процесса, наслаждайтесь ароматом и вкусом ваших блюд. Откройте для себя простоту и радость готовки, пробуйте новые рецепты и делитесь ими с близкими. Приготовьте шницель с помидорами прямо сейчас и порадуйте всех вокруг вкусным ужином!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4 куринных грудок
  • 2 яйца
  • 150 г сухарей
  • 100 г муки
  • Соль
  • Перец
  • Паприка
  • Растительное масло для жарки
  • 4 помидора
  • 150 г сыра
  • Зелень (петрушка, укроп) для украшения

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте ингредиенты перед началом приготовления шницелей. Для этого промойте куринные грудки и обсушите их бумажным полотенцем.

2. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте соль, перец и паприку по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. Поместите сухари в пластиковый пакет и разотрите их руками до состояния панировочных сухарей.

4. Разложите муку на тарелку и приправьте ее солью и перцем.

5. Каждую куриную грудку поместите между двумя пластиковыми пакетами и отбейте мясо до толщины около 1 см, используя мясорубку или деревянный молоток.

6. Обваляйте каждую грудку сначала в муке, затем в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях. Повторите эту операцию для каждой грудки.

7. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте шницели с каждой стороны до золотистого цвета.

8. Помидоры нарежьте тонкими круглыми ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.

9. Выложите шницели на противень, сверху каждого положите несколько кругов помидоров и посыпьте сыром.

10. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте шницели с помидорами до растопления сыра, примерно 10-15 минут.

Время приготовления:
Около 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Приготовление шницеля с помидорами — это не только вкусно, но и полезно. Один из полезных советов, который я могу предложить, это использовать свежие и спелые помидоры. Они добавят яркости и сочности вашему блюду. Вы можете выбрать любой сорт помидоров, но я рекомендую использовать сладкие и сочные помидоры, чтобы создать идеальный баланс вкуса.

2. Совет: Чтобы шницель стал воздушным и хрустящим, не забудьте обмакнуть его в яйцо и панировочные сухари дважды. Первый слой панировки создаст защитную корку, которая сохранит соки внутри шницеля, а второй слой придаст ему аппетитный внешний вид. Помните, что панировку нужно делать сразу перед жаркой, чтобы она не потеряла свою хрупкость.

3. Совет: Если вы хотите добавить дополнительный вкус и аромат своему шницелю с помидорами, попробуйте добавить специи в панировку. Популярными вариантами являются перец, паприка, чеснок или сухие травы. Вы можете экспериментировать с разными комбинациями, чтобы найти свою уникальную нотку вкуса.

В завершении, надеюсь, что этот рецепт нашел свое место в вашей кулинарной коллекции. Шницель с помидорами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для особого повода. Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Я всегда рада услышать ваше мнение и ответить на ваши вопросы.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.