Шницель из свинины в панировке на сковороде: простой и вкусный рецепт для обеда или ужина

21
0
(0)

Шницель из свинины в панировке на сковороде: простой и вкусный рецепт для обеда или ужина

Шницель из свинины в панировке на сковороде — это простой и вкусный рецепт, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Благодаря своей простоте приготовления и доступным ингредиентам, этот шницель станет отличным выбором для быстрого и сытного приема пищи.

Сочное мясо свинины, покрытое хрустящей панировкой, создает неповторимый вкусовой баланс, который порадует даже самого искушенного гурмана. Ароматные специи и травы, добавленные в панировку, придают шницелю неповторимый аромат и особую привлекательность.

Шницель из свинины в панировке на сковороде — это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде. Благодаря быстрому приготовлению на сковороде, вы сможете наслаждаться этим блюдом в любое время дня, без лишних затрат времени и усилий.

Что может быть лучше, чем приятно проведенное время за столом, наслаждаясь вкусом и ароматом свежевыпеченного шницеля? Включите свою фантазию, добавьте любимые приправы и ингредиенты, и создайте свой собственный уникальный вариант шницеля из свинины в панировке на сковороде. Приготовьте это блюдо прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких простым, но невероятно вкусным ужином или обедом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиной отбивной
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2: Отбейте свиную отбивную молотком для мяса до толщины около 1 см.

Шаг 3: Посолите и поперчите отбивную с обеих сторон.

Шаг 4: В одной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой.

Шаг 5: В другой миске смешайте панировочные сухари с мукой.

Шаг 6: Обваляйте каждую отбивную сначала в яйцах, затем в смеси панировочных сухарей с мукой. Хорошо прижимайте, чтобы панировка плотно прилипла.

Шаг 7: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Шаг 8: Выложите отбивные на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 4-5 минут с каждой стороны.

Шаг 9: Переложите готовые шницели на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 10: Подавайте шницели горячими с гарниром по вашему выбору.

Шаг 11: Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 400 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 35 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При панировке шницелей используйте сухие руки, чтобы панировочные сухари не прилипали к пальцам. Это поможет сохранить панировку целой и равномерно обвести мясо.

Совет 2: Перед погружением шницелей в яйцо и панировочные сухари, дайте мясу немного отстояться после приготовления. Таким образом, оно станет менее горячим, и панировка будет прилипать к нему лучше.

Совет 3: Если вы хотите сделать шницели особенно хрустящими, добавьте в панировочные сухари немного измельченных злаковых хлопьев. Это придаст им дополнительную хрустящую текстуру.

Благодарю вас, что уделили время и внимание моему простому и вкусному рецепту шницеля из свинины в панировке на сковороде. Надеюсь, что вы насладитесь его приготовлением и на вашем столе он станет любимым блюдом для обеда или ужина.

Я хотела бы попросить вас оценить этот рецепт, оставив свой комментарий ниже. Ваши отзывы и предложения очень важны для меня, так как они помогают мне улучшать и развивать свои рецепты.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.