Шницель из свинины в панировке на сковороде: быстрый способ приготовления вкусного обеда

15
0
(0)

Шницель из свинины в панировке на сковороде: быстрый способ приготовления вкусного обеда

Шницель из свинины в панировке на сковороде — это классическое блюдо, которое завоевало сердца многих любителей мяса. Сочное и нежное мясо, обволакивается хрустящей панировкой, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и позволит вам насладиться превосходным результатом без лишних усилий. Большой бонус — вы сможете приготовить это блюдо в любое время ужина и порадовать семью или гостей своим мастерством.

Аппетитный аромат панировки на сковороде никого не оставит равнодушным. Именно поэтому шницель из свинины в панировке стал одним из самых популярных и любимых блюд. Что может быть лучше, чем насладиться сочностью и нежностью мяса, которое прекрасно дополнено хрустящей, золотистой корочкой? Каждый кусочек шницеля — настоящий маленький кулинарный шедевр, который превращает обычный ужин в настоящий праздник вкуса.

Вы уже наверняка слышали о разных способах приготовления шницеля, но я предлагаю вам опробовать самый простой и быстрый способ — на сковороде. Не нужно запускать на полную программу весь кухонный арсенал, чтобы насладиться этим восхитительным блюдом. Все, что вам понадобится — свежая свинина, яйца, мука, соль, перец и немного сливочного масла. Этот рецепт подходит для любого уровня кулинарных навыков, даже если вы только начинаете свою кулинарную журналистику.

Так что, дорогие друзья, не теряйте время зря и приготовьте шницель из свинины в панировке на сковороде уже сегодня! Включите вашу фантазию и творчество, добавьте свои любимые специи и нежные травы, чтобы придать этому блюду неповторимый вкус. Разогрейте сковороду, обжарьте шницели до золотистой корочки, и наслаждайтесь моментом, когда каждый кусочек мяса растворяется во рту. Приготовьте шницель из свинины в панировке на сковороде, и у вас точно получится создать волшебство на вашей кухне!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 2 яйца
  • 100 г сухарей
  • 50 г муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте свинину, срежьте лишний жир и нарежьте на тонкие кусочки.

2. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой.

3. В другой миске смешайте сухари с мукой, добавьте соль и перец по вкусу.

4. Обильно обваляйте кусочки свинины в разбитых яйцах, затем обмакните их в сухарях с мукой.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. Выложите обвалянные шницели на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.

7. После обжарки переложите шницели на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

8. Подавайте шницели горячими, можно с добавлением свежих овощей или картофельного пюре.

9. Приятного аппетита!

Время приготовления:
30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления шницеля из свинины важно правильно подготовить мясо. Рекомендую промыть его холодной водой и тщательно высушить. Это поможет получить более хрустящую панировку.

Совет 2: При разбивании мяса для шницеля используйте пластиковую или резиновую прокладку на молотке. Так вы избежите повреждений сковороды и снизите риск разбрызгивания мясного сока.

Совет 3: Чтобы панировка равномерно прилипла к мясу, рекомендую немного прижать шницель ладонью после его обмакивания в яйце и панировочных сухарях. Это поможет достичь идеальной текстуры и вкуса.

Заключая наш рецепт, хотелось бы поблагодарить вас за внимание и интерес к моим кулинарным идеям. Надеюсь, что этот простой и вкусный рецепт шницеля из свинины понравился вам и станет настоящим хитом у вас дома. Пожалуйста, не забудьте оценить рецепт и поделиться своими впечатлениями. Буду рада услышать ваши отзывы и ответить на любые вопросы. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.