Шницель из свинины с помидорами: вкусный рецепт для истинных гурманов

11
0
(0)

Шницель из свинины с помидорами: вкусный рецепт для истинных гурманов

Шницель из свинины с помидорами — это блюдо, которое всегда вызывает восторг у моей семьи и гостей. Вкус мяса, сочность помидоров и хрустящая корочка — это идеальное сочетание, которое позволяет насладиться каждым кусочком этого блюда.

Когда я готовлю шницель из свинины с помидорами, я всегда использую только свежие и качественные продукты. Свинина должна быть нежной и сочной, а помидоры — спелыми и ароматными. Это гарантирует, что каждый шаг приготовления будет приносить наслаждение и удовольствие.

Особенность этого рецепта в том, что я добавляю в шницель свежие помидоры, которые при запекании становятся мягкими и сочными. Это придает блюду особый вкус и аромат. Кроме того, помидоры делают шницель более сочным и нежным, что придает ему неповторимость.

Приготовьте шницель из свинины с помидорами прямо сейчас и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов. Позвольте себе окунуться в мир гастрономических удовольствий и порадовать своих близких этим простым и вкусным блюдом. Ваш стол станет настоящим праздником вкуса!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте свинину, вырежьте все лишние жилы и жир. Разрежьте ее на порционные кусочки толщиной примерно в 1 см.

2. Натрите мясо солью и перцем, оставьте на 10 минут, чтобы пропиталось специями.

3. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

4. В другую миску насыпьте панировочные сухари.

5. Каждый кусочек свинины обмакните сначала в яйцо, затем в панировочные сухари. Обильно обваляйте мясо в сухарях, чтобы они хорошо прилипли.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

7. Выложите шницели на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.

8. Помидоры нарежьте на тонкие кружочки.

9. На каждый шницель положите по кружочку помидора и продолжайте жарить еще 2 минуты.

10. Готовые шницели подавайте горячими. Можно подать с картофельным пюре или свежими овощами.

Время приготовления:
30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Если вы хотите сделать шницель сочным и нежным, рекомендую использовать молотую свинину высокого качества. Это поможет достичь идеальной текстуры и сохранить максимум вкуса.

2. Совет: Чтобы шницели приобрели аппетитный золотистый цвет, перед тем как обжаривать их, посыпьте мелко измельченными сухарями или панировочными смесями. Это добавит крупку и приятную хрустящую корочку.

3. Совет: При подаче шницелей с помидорами, не забудьте добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, чтобы придать блюду свежесть и яркость.

Надеюсь, что этот рецепт вам понравился и принес вам удовольствие в приготовлении и подаче шницелей из свинины с помидорами. Благодарю вас за внимание и интерес к моим кулинарным экспериментам!

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его и поделитесь своими впечатлениями. Ваше мнение очень важно для меня!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.