Шницель из индейки в духовке: легкий и полезный рецепт для диетического обеда

19
0
(0)

Шницель из индейки в духовке: легкий и полезный рецепт для диетического обеда

Шницель из индейки в духовке — это прекрасный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом, не тратя много времени на его приготовление. Индюшатина — нежное и диетическое мясо, которое отлично сочетается с хрустящей панировкой. Готовить шницели в духовке — это просто и удобно, так как этот способ позволяет сохранить мясо сочным и ароматным, а также избежать излишнего использования масла.

Для приготовления шницелей из индейки в духовке вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Основа рецепта — свежее филе индейки, которое следует разрезать на порционные кусочки и немного отбить. Далее, приготовьте ароматную панировку из яиц, муки и сухарей. И, конечно же, не забудьте приправить шницели своими любимыми специями — это придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Приготовление шницелей из индейки в духовке — это отличный способ получить вкусное и полезное блюдо, не прибегая к использованию большого количества масла. Вам просто нужно выложить шницели на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и запекать их в духовке до золотистой корочки. Благодаря такому способу приготовления, шницели получаются нежными, сочными и хрустящими одновременно.

Не упустите возможность приготовить этот простой и вкусный рецепт шницелей из индейки в духовке. Уверяю вас, что результат вас не разочарует! Включите свой духовой шкаф, достаньте свежие продукты и начинайте готовить прямо сейчас. Насладитесь ароматом и вкусом этого блюда, подайте его вместе с любимым гарниром или свежим салатом, и получите удовольствие от каждого кусочка!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 грамм индейки
  • 2 яйца
  • 100 грамм панировочных сухарей
  • 50 грамм муки
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 лимон
  • Масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

2. Приготовьте панировочные сухари, добавив в них соль и перец по вкусу. Перемешайте.

3. Очистите и промойте индейку. Затем нарежьте ее на порционные кусочки.

4. Положите кусочки индейки в миску с взбитыми яйцами и хорошо обмакните, чтобы каждый кусочек был покрыт яйцом.

5. Затем обваляйте кусочки индейки в панировочных сухарях, чтобы они были равномерно покрыты.

6. Разогрейте духовку до 200 градусов.

7. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте шницели из индейки по несколько минут с каждой стороны, чтобы они приобрели золотистый цвет.

8. Переложите обжаренные шницели из индейки на противень и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут для доспевания.

9. В это время приготовьте соус из лимона, выжав сок из него и смешав его с небольшим количеством соли и перца.

10. Подавайте шницели из индейки с соусом из лимона, как основное блюдо или в качестве гарнира к овощам.

Время приготовления:
1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 30 грамм
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 15 грамм

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте шницели из индейки в духовке на противне с грилем. Это позволит получить румяную и хрустящую корочку, сохраняя сочность мяса.

Совет 2: Перед запеканием шницелей, обваляйте их в яйце и панировочных сухарях дважды. Этот прием поможет создать более пышную и аппетитную корочку.

Совет 3: Если вы хотите придать шницелям особый аромат, добавьте в панировку немного сушеных трав, таких как тимьян, розмарин или орегано.

Я надеюсь, что этот рецепт шницеля из индейки в духовке понравился вам и станет новым любимым блюдом в вашем рационе. Вы можете подавать шницели с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Ваши близкие и гости будут приятно удивлены таким замечательным и полезным блюдом!

Напишите, пожалуйста, в комментариях о вашем опыте приготовления этого шницеля. Было бы замечательно узнать ваше мнение и оценить рецепт! Спасибо вам за внимание и приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.