Шампиньоны в кляре

43
0
(0)

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре — это прекрасное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Кляр — это тесто, приготовленное на основе яиц, муки и воды, которое позволяет создать легкую и хрустящую оболочку вокруг грибов.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 100 мл воды
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

  1. Грибы тщательно промойте и обсушите.
  2. В миске смешайте яйца, муку, воду, соль и перец до получения однородного теста.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде.
  4. Обмакните каждый шампиньон в кляр и аккуратно выложите на раскаленную сковороду.
  5. Жарьте грибы до золотистого цвета с обеих сторон.
  6. Выложите готовые шампиньоны на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
  7. Подавайте шампиньоны в кляре горячими.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в кляр тертый сыр или измельченные зелень и специи по своему вкусу.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая ценность шампиньонов в кляре зависит от количества используемых ингредиентов и способа приготовления. Грибы богаты белками, витаминами и минералами, а кляр добавляет калорийность блюду. Рекомендуется употреблять это блюдо в умеренных количествах как часть разнообразного рациона питания.

Шампиньоны в кляре — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой кухне. Шампиньоны окутанные хрустящим кляром отлично подходят в качестве закуски или гарнира. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином или обедом.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.