Шампиньоны в кляре. Аппетитная закуска

31
5
(13)

Шампиньоны в кляре
Откройте для себя быстрый рецепт аппетитной закуски, которую вы можете съесть в одиночестве или в компании друзей и знакомых. Сочные шампиньоны в кляре — блюдо, которое подойдет только на любой стол.

Ингредиенты:

  • 150 гр. шампиньонов
  • 100 гр. тертого сыра
  • 2 яйца
  • 1 ст. панировочных сухарей
  • 100 гр. муки
  • соль
  • масло
  • кетчуп

Как приготовить: «шампиньоны в кляре».

Шаг 1

Вымойте грибы и обсушите их бумажным полотенцем.

Шаг 2

Смешайте муку с пармезаном. Взбить яйца со щепоткой соли.

Шаг 3

Обвалять грибы в яйце, последовательно в муке, смешанной с сыром, затем снова в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 4

Обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки.

Шаг 5

Положите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавать шампиньоны в кляре с кетчупом. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 13

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.