Рецепт плова из филе курицы на сковороде

24
0
(0)

Рецепт плова из филе курицы на сковороде

Рецепт плова из филе курицы на сковороде – идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусом настоящего плова, но не желает тратить много времени на его приготовление. Благодаря простоте и быстроте приготовления, этот рецепт становится настоящим спасением в ситуации, когда нужно быстро приготовить вкусный ужин или обед. А вы сможете справиться с этой задачей легко и быстро, даже если не считаете себя опытным поваром.

В этом рецепте плова из филе курицы на сковороде, вам не потребуются сложные и редкие ингредиенты, которые могут быть недоступны в вашем холодильнике или магазине. Все, что нужно – филе курицы, рис, лук, морковь, специи и немного растительного масла. Простые и доступные продукты, которые можно найти в любом магазине, позволят вам приготовить этот плов в любое время.

Когда на улице царит зимняя хандра и вы ищете способ согреться, плов из филе курицы на сковороде станет идеальным выбором. Теплая, ароматная и сытная еда, которая приготовлена своими руками, сможет поднять вам настроение и принести уют в ваш дом. Неудивительно, что такой плов является одним из самых популярных блюд во многих странах, ведь он способен улучшить настроение и добавить тепла в самый холодный день.

Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить сегодня! Смело берите сковороду, налейте немного масла, разогрейте его и приступайте к приготовлению этого восхитительного плова из филе курицы. За несколько минут вы создадите настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом!

Ингредиенты для рецепта:

— 500 г филе курицы
— 2 стакана риса
— 3 луковицы
— 4 моркови
— 4 столовые ложки растительного масла
— 1 столовая ложка масла для жарки курицы
— 1 чайная ложка зиры
— 1 чайная ложка куркумы
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка черного перца
— 1 лавровый лист
— 4 стакана кипятка
— свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте филе курицы небольшими кусочками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
2. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте курицу до золотистого цвета. Переложите курицу на тарелку.
3. В этой же сковороде добавьте еще 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте морковь и продолжайте готовить, помешивая, до мягкости.
5. Добавьте зиру, куркуму, соль, черный перец и перемешайте.
6. Верните обжаренную курицу в сковороду и хорошо все перемешайте.
7. Добавьте рис и перемешайте, чтобы рис был равномерно смешан с остальными ингредиентами.
8. Залейте всё кипятком, добавьте лавровый лист и перекройте крышкой. Готовьте на среднем огне около 20 минут, пока рис не станет готовым и курица не приобретет мягкость.
9. После этого снимите с огня и дайте плову настояться под закрытой крышкой еще около 10 минут.
10. Перед подачей посыпьте плов свежей зеленью.
Время приготовления:
Приблизительно 40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: зависит от ингредиентов и размера порции.
Белки: зависит от количества курицы.
Жиры: зависит от количества масла.
Углеводы: зависит от количества риса.

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: Перед началом приготовления плова из филе курицы на сковороде, рекомендуется хорошо промыть рис под холодной водой, чтобы удалить излишек крахмала и сделать зерна более рассыпчатыми.

2. Совет: Чтобы плов получился ароматным и сочным, рекомендуется добавить в него немного зиры и кориандра. Эти специи придают блюду неповторимый вкус и запах.

3. Совет: Если вы хотите, чтобы курица в плове была более нежной, рекомендуется использовать филе без кожи. Также можно предварительно мариновать курицу в специях и йогурте для придания еще большего вкуса.

Пришло время прощаться, дорогие читатели! Я надеюсь, что этот рецепт плова из филе курицы на сковороде вам понравился и станет вашим любимым. Приготовление этого блюда не только вкусное, но и простое, и вы с легкостью сможете повторить его дома.

Я буду очень рада, если вы поделитесь своими впечатлениями о рецепте. Оставьте свой отзыв и рейтинг, чтобы помочь моему блогу развиваться и предлагать вам еще больше интересных и полезных рецептов.

Желаю вам приятного аппетита! Наслаждайтесь этим восхитительным пловом из филе курицы на сковороде в кругу своих близких и друзей.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.