Рецепт котлет с начинкой из грибов: просто и вкусно

12
0
(0)

Рецепт котлет с начинкой из грибов: просто и вкусно

Готовить вкусные и сытные котлеты с начинкой из грибов — это просто! Мой проверенный рецепт позволит вам насладиться этим блюдом без лишних хлопот и затрат. Забудьте о сложных инструкциях и непонятных ингредиентах — все, что вам понадобится, найдется в любом хорошо снабженном супермаркете или на рынке.

Котлеты с начинкой из грибов — это вариация классического рецепта, которая придаст вашему обеду неповторимый вкус и аромат. Грибы обладают особым шармом и мягкостью, которые превосходно сочетаются с сочной мясной начинкой. Это блюдо подарит вам настоящее удовольствие и приятные воспоминания.

Котлеты с начинкой из грибов — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Вы сможете порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом, которое они будут помнить еще долго. Это простая и быстрая рецепт, который подойдет даже тем, кто редко готовит или только начинает осваивать кулинарные навыки.

Не откладывайте приготовление котлет на потом — приступайте прямо сейчас! Следуйте моим подробным инструкциям и сможете наслаждаться нежными и ароматными котлетами с начинкой из грибов в самое ближайшее время. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, но принесет вам массу радости и удовлетворения от процесса и результата.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр фарша (говядина или свинина)
  • 200 гр грибов (шампиньоны или лисички)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление по шагам:

1. Грибы мелко нарежьте, лук и чеснок измельчите.

2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте грибы и обжарьте их до мягкости.

4. Отключите огонь и оставьте начинку на время, чтобы она остыла.

5. В большой миске смешайте фарш с яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем.

6. Разделите фарш на небольшие порции и сформируйте из них плоские котлеты.

7. На каждую котлету положите немного начинки из грибов.

8. Прижмите края котлеты, чтобы начинка не выпала во время жарки.

9. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом.

10. Обжарьте котлеты с начинкой с двух сторон до золотистого цвета и готовности.

11. Переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

12. Подавайте котлеты горячими со свежей зеленью и соусом по желанию.

Время приготовления:
30-40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 30 гр

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: При приготовлении начинки из грибов, выбирайте свежие и ароматные экземпляры. Это позволит добиться насыщенного вкуса и приятной текстуры начинки.

2. Совет: Перед обжаркой котлет, рекомендуется обвалять их в панировочных сухарях. Это придаст котлетам хрустящую корочку и приятную поджаристость.

3. Совет: Если вы хотите приготовить котлеты с начинкой из грибов на скорую руку, можете заменить свежие грибы на консервированные. В таком случае, не забудьте сначала откинуть лишнюю жидкость, чтобы начинка не была слишком влажной.

Надеюсь, что данный рецепт с котлетами с начинкой из грибов понравился вам и станет одним из вашего любимых блюд. Это простое и вкусное блюдо идеально подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями.

Не забудьте оценить этот рецепт в комментариях ниже и поделиться своими впечатлениями. Я всегда рада получить ваше мнение и отзывы.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах! Будьте творчивы и наслаждайтесь вкусом каждого блюда!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.