Ребрышки в томатном соусе: секреты сочного и ароматного блюда

25
0
(0)

Ребрышки в томатном соусе: секреты сочного и ароматного блюда

Ребрышки в томатном соусе — это вкусное и сытное блюдо, которое непременно понравится всей вашей семье. Каждый раз, когда я готовлю эти ребрышки, дом наполняется аппетитным ароматом и все уже знают, что сегодня у нас будет что-то особенное на обед или ужин.

Ваш стол превратится в настоящий праздник вкуса, когда на нем появятся эти сочные и ароматные ребрышки в томатном соусе. Приготовьте это блюдо и удивите своих близких не только своими кулинарными навыками, но и чудесным сочетанием пряностей и томатной пасты.

Для приготовления ребрышек в томатном соусе вам понадобятся всего несколько простых и доступных ингредиентов. Я всегда использую свежие ребрышки, чтобы блюдо получалось нежным и сочным. А секрет моего великолепного томатного соуса — это смесь специй, которые придают ему насыщенный вкус и аромат.

Теперь самое время приступить к приготовлению! Разогрейте духовку и начинайте готовить ребрышки в томатном соусе. Поверьте, это блюдо стоит того, чтобы потратить немного времени и усилий. Ваша семья будет в восторге от его вкуса, а вы — от того, как просто и быстро его можно приготовить.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр свиных ребрышек
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл томатного соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • соль и черный перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте ребрышки, промыв их под холодной водой и обсушив.

2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.

3. Добавьте ребрышки в сковороду и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Пока ребрышки обжариваются, мелко нарежьте лук и чеснок.

5. Когда ребрышки приобрели золотистую корочку, добавьте лук и чеснок в сковороду.

6. Обжаривайте лук и чеснок вместе с ребрышками около 5 минут, пока они не станут мягкими.

7. Затем добавьте томатный соус в сковороду и хорошо перемешайте все ингредиенты.

8. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сахар для смягчения кислотности томатного соуса.

9. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите ребрышки в томатном соусе около 40 минут.

10. Периодически помешивайте, чтобы соус равномерно пропитывал ребрышки.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 гр
Жиры: 20 гр
Углеводы: 15 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте ребрышки заранее, чтобы они успели пропитаться соусом и стали еще более сочными и ароматными. Лучше всего это сделать за несколько часов до приема пищи или даже на ночь.

Совет 2: Не стесняйтесь экспериментировать с томатным соусом. Добавьте свежие овощи, такие как лук, морковь или сладкий перец, чтобы придать блюду еще больше вкуса и питательности.

Совет 3: Подавайте ребрышки в томатном соусе с дополнительными гарнирами, такими как картофельное пюре или рис. Это позволит создать сбалансированный обед или ужин и насытиться на все сто.

Я надеюсь, что этот рецепт ребрышек в томатном соусе пришелся вам по вкусу и вы с удовольствием приготовили его. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеского посиделки за столом. Нежное мясо ребрышек, сочетание соуса из спелых помидоров и ароматных специй оставят вам незабываемые впечатления.

Если у вас остались вопросы по рецепту или у вас есть идеи, как его усовершенствовать, пожалуйста, поделитесь ими в комментариях ниже. Я всегда рада общению с моими читателями и буду рада услышать ваше мнение.

Не забудьте оценить этот рецепт, чтобы я знала, что вам понравилось. Ваше мнение очень важно для меня, и я буду стараться радовать вас новыми и вкусными рецептами.

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.