Ребрышки тушеные с овощами: витаминный ужин на вашем столе

12
0
(0)

Ребрышки тушеные с овощами: витаминный ужин на вашем столе

Ребрышки тушеные с овощами — это одно из моих любимых блюд, которое я готовлю уже много лет. Каждый раз, когда я начинаю готовить этот рецепт, ощущаю волнение и радость, ведь я знаю, что результат будет восхитительным. Приготовление этого блюда занимает немного времени, но я уверена, что каждая минута, потраченная на его приготовление, стоит того.

Когда на столе появляются тушеные ребрышки с овощами, аромат наполняет всю кухню, а аппетит просто разит насквозь. Глядя на это соблазнительное блюдо, я знаю, что мои близкие и гости будут в восторге от его вкуса и текстуры. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо ребрышек с сочными и ароматными овощами, что делает его поистине незабываемым.

Приготовление ребрышек тушеных с овощами — это настоящая магия, которую можно создать простыми и доступными ингредиентами. Я всегда заботлюсь о качестве продуктов, которые использую в своих рецептах, чтобы наслаждаться их натуральным вкусом и полезными свойствами. Ведь готовить вкусно и полезно — это мое призвание.

Если вы хотите порадовать себя и своих близких нежным и ароматным блюдом, то приготовьте ребрышки тушеные с овощами уже сегодня. Доверьтесь моему проверенному рецепту и насладитесь вкусом этого блюда, которое запомнится вам на долгое время. Приступайте к готовке и позвольте ему покорить ваши сердца и желудки!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиного ребрышка
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Ребрышки хорошо промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.

2. Морковь, лук, перцы и сельдерей нарежьте кубиками.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

4. Обжарьте ребрышки на сильном огне до золотистой корочки.

5. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

6. Положите морковь, перцы и сельдерей, обжаривайте до мягкости овощей.

7. В сковороду добавьте томатную пасту и соевый соус, тщательно перемешайте.

8. Приправьте солью и перцем по вкусу.

9. Убавьте огонь и тушите ребрышки с овощами под крышкой около 30 минут.

10. Периодически помешивайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались друг другом.

Время приготовления:
30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При тушении ребрышек с овощами рекомендую использовать свежие и качественные продукты. Выбирайте мясо сочного красного цвета, а овощи — сочные и спелые. Только так вы получите настоящий вкус и аромат этого блюда.

Совет 2: Перед тушением ребрышек обязательно их маринуйте. Для маринада можно использовать соевый соус, специи и пряности по вашему вкусу. Маринованные ребрышки будут сочными и ароматными, а также легко прожарятся.

Совет 3: Чтобы овощи не потеряли свою текстуру и не разварились, добавляйте их в готовящуюся тушку только за несколько минут до готовности. Таким образом, овощи сохранят свою свежесть и будут приятно хрустеть на зубах.

В завершение хочу поблагодарить вас за то, что уделили внимание моему рецепту. Я надеюсь, что он оказался полезным и вам пригодится в кулинарных изысках. Попробуйте приготовить ребрышки тушеные с овощами и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда. Буду очень рада, если вы оцените рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.