Ребрышки тушеные с луком и морковью: сочное мясо с ароматными овощами

14
0
(0)

Ребрышки тушеные с луком и морковью: сочное мясо с ароматными овощами

Ребрышки тушеные с луком и морковью — это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Это блюдо имеет глубокий и насыщенный вкус, а также нежное мясо, которое тает во рту. В сочетании с сочным луком и ароматной морковью, оно превращается в настоящую кулинарную находку.

Готовить ребрышки тушеные с луком и морковью очень просто. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко достать в любом продуктовом магазине. Это делает рецепт доступным даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии. Блюдо получается настолько вкусным и аппетитным, что никто не устоит перед его обаянием.

Одной из главных преимуществ ребрышек тушеных с луком и морковью является их универсальность. Это блюдо можно подавать как самостоятельное горячее, так и в сочетании с гарниром. Например, оно отлично сочетается с вареным картофелем или кускусом. Также вы можете добавить к нему свежие овощи или зелень, чтобы придать ему свежести и яркости.

Не откладывайте приготовление ребрышек тушеных с луком и морковью на потом! Прямо сейчас возьмите все необходимые продукты и приступайте к готовке. Вы не пожалеете о своем выборе, ведь этот рецепт позволяет создать настоящую кулинарную шедевр, который порадует ваших близких и дорогих вам людей!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр свиного мяса (ребрышки)
  • 2 средние луковицы
  • 2 средние моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Вода — 100 мл

Приготовление по шагам:

1. Мясо тщательно промыть и нарезать на порции.

2. Лук очистить и нарезать полукольцами.

3. Морковь очистить и нарезать кружочками или полукольцами.

4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

5. Выложить ребрышки в сковороду и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.

6. Добавить лук и морковь в сковороду, продолжать тушить вместе с мясом до мягкости овощей.

7. Посолить, поперчить и добавить паприку по вкусу.

8. Влить воду, уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой.

9. Тушить ребрышки с овощами на низком огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.

10. Периодически проверять уровень влаги, при необходимости можно добавить немного воды.

Время приготовления: 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление ребрышек тушеными с луком и морковью может занять некоторое время, поэтому рекомендую начать готовить заранее, чтобы все успеть к обеду или ужину.

Совет 2: Чтобы ребрышки получились нежными и сочными, рекомендую предварительно их заправить специями и дать им пропитаться в холодильнике не менее 2 часов.

Совет 3: Для приготовления соуса, в котором будут тушиться ребрышки, используйте свежие овощи, это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

Вот и все! Ваш рецепт настоящих ребрышек тушеных с луком и морковью готов. Я надеюсь, что вам понравится этот простой и вкусный рецепт, который можно приготовить даже на будний день. Попробуйте его приготовить и оцените его сами!

Если у вас остались вопросы или у вас есть свои варианты приготовления ребрышек тушеных с луком и морковью, пожалуйста, поделитесь ими в комментариях. Я всегда рада новым идеям и советам от моих читателей. Спасибо за внимание!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.