Простые котлеты из картошки. Пальчики оближешь

60
4.7
(13)

Простые котлеты из картошки
Простые котлеты из картошки — прекрасный вариант для теплых дней, а добавление брокколи сделают их оригинальными по вкусу.

Ингредиенты:

  • 5-6 картофелин среднего размера
  • 1 небольшая брокколи
  • 2 белка
  • 3-4 столовые ложки панировочных сухарей
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец, сахар

Как приготовить: «простые котлеты из картошки».

Шаг 1

Очищенный картофель отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Осушать. Дайте остыть, а затем пропустите через пресс.

Шаг 2

Отварить брокколи в подсоленной и слегка подслащенной воде. Осушать. Мелко нарезать. Соединяем с картофелем.

Шаг 3

К массе добавить 2 белка, панировочные сухари и продавленный через пресс чеснок. Посыпать солью и перцем.

Шаг 4

Смоченными в холодной воде руками сформируйте круглые котлеты. Обжарить их на горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Простые котлеты из картошки готовы к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.7 / 5. Количество оценок: 13

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.