Простой гуляш из свинины: быстро и ароматно

13
0
(0)

Простой гуляш из свинины: быстро и ароматно

Гуляш — это одно из тех блюд, которые всегда вызывают приятные ассоциации и создают уютную атмосферу. Невероятно простой и вкусный, он станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Гуляш из свинины — это настоящая классика, которая не требует особых навыков в кулинарии, но при этом умеет удивить своим богатым ароматом и сочным мясом.

Когда на улице холодно, а душу пронизывает острый холод, нет ничего лучше, чем горячая тарелка гуляша. Аромат пряных специй, сочности свинины и нежности овощей сразу же согреют и поднимут настроение. Быстрое приготовление этого блюда позволит Вам насладиться его вкусом уже через некоторое время.

Гуляш из свинины — это отличный способ познакомиться с миром восточных вкусов. Сочетание сочной мякоти свинины, ароматных специй и свежих овощей создаст настоящий взрыв вкусов на Вашем языке. Благодаря простоте приготовления, Вы сможете наслаждаться этим блюдом в любое время, и приготовить его сможет каждая хозяйка.

Так что не теряйте времени и приступайте к приготовлению гуляша прямо сейчас! Следуйте моим простым инструкциям, и в скором времени у Вас на столе будет горячая, ароматная и невероятно вкусная тарелка гуляша. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но незабываемым блюдом.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины (лучше всего взять мякоть с грудинки)
  • 2 средние луковицы
  • 2-3 средние морковки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 крупный картофель
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 литр кипящей воды
  • сухой универсальный специй по вкусу (паприка, куркума, орегано, тимьян)
  • соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте свинину кубиками примерно 2-3 см в размере. Обжарьте мясо на среднем огне в глубокой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

2. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок в сковороду. Обжарьте до мягкости лука.

3. Очистите и нарежьте морковь и картофель кубиками примерно такого же размера, как свинина. Добавьте их в сковороду с мясом и луком. Пассеруйте овощи вместе с мясом и луком около 5 минут.

4. Добавьте томатную пасту и специи в сковороду. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и обжарились. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

5. Залейте гуляш кипящей водой и добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.

6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте гуляш на медленном огне около 1.5-2 часов, пока свинина не станет мягкой и сочной.

7. Проверьте готовность мяса и овощей. Если они готовы, то гуляш готов к подаче на стол.

8. Подавайте гуляш горячим, можно с гарниром из отварного риса или пасты.

9. Приятного аппетита!

Время приготовления: около 2 часов
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: зависит от выбранной свинины
Белки: зависит от выбранной свинины
Жиры: зависит от выбранной свинины
Углеводы: зависит от выбранной свинины

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте гуляш на медленном огне, чтобы мясо стало максимально мягким и сочным. Если у вас есть мультиварка, режим Тушение идеально подойдет для этого блюда.

Совет 2: Добавьте в гуляш немного картофеля или моркови для более насыщенного вкуса и разнообразия текстуры. Это прекрасное дополнение к мясу и придаст блюду еще больше аромата.

Совет 3: Подавайте гуляш с гарниром из свежих овощей или кусочками хлеба. Это отличное сочетание, которое позволит насладиться всеми вкусами и ароматами этого простого, но невероятно вкусного блюда.

Дорогие друзья, надеюсь, что этот рецепт простого гуляша из свинины вас вдохновил и вы смело отправитесь в кухню, чтобы приготовить его. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина, когда время ограничено, а желание насладиться вкусной и ароматной едой огромно.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оставьте свой отзыв и оцените его. Ваши комментарии и рекомендации помогут мне создавать еще больше интересных и вкусных рецептов для вас.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.