Помидоры фаршированные чесноком и петрушкой — это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подходит для летнего времени. Они могут быть использованы как гарнир или закуска. Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимальных ингредиентов.
Ингредиенты к рецепту:
- 6 средних помидоров
- 4-5 зубчиков чеснока
- Небольшой пучок свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление по шагам:
- Нарежьте верхушки помидоров и аккуратно выньте мякоть с помощью ложки. Оставьте небольшой слой мякоти на дне помидора.
- Поместите мякоть в миску и разомните ее вилкой, чтобы получилась пюре.
- Мелко нарежьте чеснок и петрушку.
- В смесь из помидоров добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Наполните помидоры полученной смесью и поставьте их в холодильник на несколько часов, чтобы пропитались вкусом.
- Подавайте фаршированные помидоры прохладными.
Совет:
Вы можете добавить в фарш немного кубиков моцареллы, чтобы придать блюду больше сырного вкуса.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 78 ккал, Белки: 2 г, Жиры: 6 г, Углеводы: 4 г
Помидоры фаршированные чесноком и петрушкой — отличная идея для легкого и вкусного блюда. Используйте свежие помидоры, чеснок и петрушку, чтобы придать блюду яркий вкус. Это идеальное блюдо для летнего ужина или пикника на природе. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких и гостей!
