Плов с курицей с чесноком: ароматное блюдо с нежным мясом и ароматным чесноком

9
0
(0)

Плов с курицей с чесноком: ароматное блюдо с нежным мясом и ароматным чесноком

Плов с курицей с чесноком — это одно из самых изысканных блюд в моем кулинарном арсенале. Начиная с ароматного риса, продолжая сочной курицей и заканчивая неповторимым вкусом чеснока, этот рецепт удивит вас своей простотой и одновременно незабываемым вкусом.

Плов с курицей с чесноком — идеальное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то особенное и вкусное в домашних условиях. Сочетание ароматного риса, нежной курицы и насыщенного вкуса чеснока создает неповторимое сочетание, которое невозможно забыть.

Готовить плов с курицей с чесноком — это настоящее искусство, которое требует внимания к каждой детали. Но несмотря на это, рецепт достаточно прост и доступен каждому. Следуя моим инструкциям, вы с легкостью сможете приготовить эту вкусноту и порадовать себя и своих близких.

Так что, не теряйте время и приступайте к приготовлению плова с курицей с чесноком прямо сейчас! Уверена, что результат вас приятно удивит и позволит насладиться неповторимым вкусом этого блюда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г риса
  • 500 г куриного филе
  • 3 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 моркови
  • 100 г растительного масла
  • 2 столовые ложки куркумы
  • 1 столовая ложка зиры
  • 1 столовая ложка кумина
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 лимон
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты — нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.

Шаг 2: Разогрейте растительное масло в казане или глубокой сковороде. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, в казан или сковороду с луком. Обжарьте до зарумянивания.

Шаг 4: Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок. Перемешайте и готовьте вместе с куриной грудкой 5 минут.

Шаг 5: Положите в казан рис и заливайте горячей водой, чтобы она покрыла рис на 2 пальца. Добавьте куркуму, зиру, кумин, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 6: Доведите плов до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 20 минут.

Шаг 7: Откройте казан и аккуратно переверните плов, чтобы рис не повредился. Закройте крышкой и готовьте еще 10 минут.

Шаг 8: Подавайте плов с курицей сразу после приготовления, украсив зеленью и кусочками лимона.

Время приготовления: 60 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 400 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении плова с курицей с чесноком, рекомендую использовать свежую куриную грудку без кожи. Она будет более нежной и сочной, а чеснок придаст блюду неповторимый аромат.

Совет 2: Для достижения идеальной консистенции риса в плове, не забудьте замочить его в холодной воде перед приготовлением. Это поможет избежать переваривания или пересушивания зерен.

Совет 3: Чтобы плов получился еще более ароматным и насыщенным, добавьте в него немного специй, таких как куркума, кориандр или зира. Они не только придают блюду прекрасный вкус, но и обладают полезными свойствами для организма.

Это были полезные советы, которые помогут вам приготовить неповторимый плов с курицей и чесноком. Я надеюсь, что вы насладитесь этим блюдом, как и многие другие люди, которым я рекомендовала его рецепт. Попробуйте приготовить его уже сегодня и убедитесь в его великолепном вкусе и простоте приготовления!

Пожалуйста, оцените рецепт, если вам понравился. Ваши отзывы и оценки очень важны для меня, чтобы я могла делиться еще большими и интересными рецептами с вами. Благодарю вас за внимание и желаю приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.