Пирог с фрикадельками: простой и сытный рецепт

10
0
(0)

Пирог с фрикадельками: простой и сытный рецепт

Хотите порадовать свою семью и близких вкусным и сытным блюдом? Тогда пирог с фрикадельками — идеальный вариант для вас! Это простой и быстрый рецепт, который даже начинающий повар сможет приготовить без особых усилий.

Сочные фрикадельки, завернутые в нежное тесто, приятно утоляют голод и доставляют настоящее удовольствие. Благодаря простым ингредиентам, которые вы найдете в своем холодильнике, этот пирог станет настоящим спасением, когда вы не знаете, что приготовить на ужин.

Секрет этого рецепта — в сочетании мягкого теста и сочных фрикаделек. Нежное тесто подарит пирогу легкость и воздушность, а фрикадельки подарят ему густоту и насыщенный вкус. Вместе они создадут идеальный баланс, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких.

А теперь самое время приступить к готовке! Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению этого прекрасного пирога. Включите любимую музыку, и ваши руки сами соберут пирог с фрикадельками. Результатом будет ароматное и аппетитное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г фарша (говядина и свинина)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 100 г хлебных крошек
  • 100 мл молока
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • Соль, перец — по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 г теста (для пирога)

Приготовление по шагам:

1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

2. В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук с чесноком, яйца, хлебные крошки, молоко, майонез, соевый соус, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте растительное масло. Сформируйте фрикадельки из фарша размером около 3-4 см и аккуратно выложите их на сковороду. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.

4. Подготовьте круглую форму для пирога, смажьте ее маслом и выложите в нее половину теста. Распределите тесто по дну и боках формы, чтобы оно покрыло поверхность равномерно.

5. Выложите фрикадельки на тесто в форме, равномерно распределите их.

6. Покройте фрикадельки оставшейся половиной теста. Закройте форму и аккуратно защипните края, чтобы пирог был герметичным.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирог в форме на противень и отправьте его в духовку на 40-45 минут.

8. После готовности пирога, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

9. Приятного аппетита!

Время приготовления:
Примерно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При приготовлении фрикаделек лучше использовать смесь из мяса разных видов — говядины, свинины и куриного филе. Такой сочетание придаст им более насыщенный и мягкий вкус.

Совет 2: Чтобы ваш пирог с фрикадельками получился еще более сочным, добавьте немного тертого сыра или сметаны в начинку. Это придаст дополнительную мягкость и аромат блюду.

Совет 3: Постарайтесь обжарить фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки перед тем, как поместить их в тесто. Это придаст им более аппетитный внешний вид и добавит нежности в каждый кусочек пирога.

Вот и всё! Мы рассмотрели очень простой и сытный рецепт пирога с фрикадельками. Надеюсь, вам понравилось и вы смогли найти для себя что-то новое. Если у вас остались вопросы или есть свои рецепты, которыми хотели бы поделиться, пишите в комментариях!

Спасибо, что уделили время чтению этой статьи. Буду признательна, если вы оцените рецепт и поделитесь им с друзьями. Пусть ваш пирог с фрикадельками станет настоящим хитом любого застолья!

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.