Паста с мясом в томатном соусе: классическое и ароматное блюдо

31
0
(0)

Паста с мясом в томатном соусе: классическое и ароматное блюдо

Паста с мясом в томатном соусе — это классическое и ароматное блюдо, которое с легкостью можно приготовить дома. Это прекрасное сочетание свежих томатов, нежного мяса и специй, создаст неповторимый вкус, который покорит сердца даже самых требовательных гурманов.

Классическая паста с мясом в томатном соусе всегда является популярным выбором на любом столе. Ее насыщенный аромат и густой соус, обволакивающий каждую пасту, пробуждают аппетит и вызывают ностальгию за качественной и вкусной домашней едой.

Как женщина, я всегда стремлюсь к тому, чтобы мои блюда были не только вкусными, но и простыми в приготовлении. Паста с мясом в томатном соусе — идеальный выбор, если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным обедом или ужином без лишних хлопот.

Не требуется быть профессиональным поваром, чтобы приготовить это блюдо. Все ингредиенты легко доступны, а приготовление займет у вас всего несколько простых шагов. Не откладывайте на потом, возьмите сковороду и приготовьте эту вкусную пасту с мясом в томатном соусе прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г спагетти
  • 500 г фарша (говядина, свинина или смесь)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 400 г томатного соуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан для посыпки

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до состояния аль денте (по инструкции на упаковке).

3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

4. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.

5. Добавьте фарш в сковороду и готовьте его до полной прожарки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.

6. После того как фарш прожарен, добавьте томатный соус и сахар. Перемешайте и доведите до кипения.

7. Уменьшите огонь и готовьте соус на медленном огне около 10 минут, чтобы все вкусы прекрасно соединились.

8. Посолите и поперчите соус по своему вкусу. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного кипяченой воды.

9. Когда спагетти готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

10. Переложите спагетти в сковороду со свежим томатным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы все макароны были покрыты соусом.

11. Подавайте пасту с мясом в томатном соусе на тарелки, посыпав каждую порцию тертым пармезаном.

12. Наслаждайтесь великолепным вкусом пасты с мясом в томатном соусе!

Время приготовления:
Примерно 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 650 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 80 г

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: При приготовлении пасты с мясом в томатном соусе, рекомендуется использовать свежие томаты вместо консервированных или пасты из томатов. Это придаст блюду более насыщенный и свежий вкус.

2. Совет: Чтобы сохранить сочность и нежность мяса, рекомендуется предварительно обжарить его на высокой температуре до золотистой корочки, а затем добавить в томатный соус для дальнейшего тушения.

3. Совет: Для достижения идеальной консистенции соуса, можно добавить немного горячего бульона или воды в процессе тушения. Это поможет сделать соус более густым и насыщенным.

Вот и все! Надеюсь, вам понравился этот рецепт настоящей итальянской пасты с мясом в томатном соусе. Это классическое и ароматное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и трав, чтобы придать ему свою неповторимую нотку.

Я надеюсь, что вы будете наслаждаться этой пастой так же, как и я. Попробуйте приготовить ее и поделитесь своими впечатлениями. Я всегда рада услышать ваши отзывы и советы.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.