Овощное рагу с куриной грудкой — это сытное и полезное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. В нем сочетаются нежная куриная грудка, свежие овощи и ароматные специи, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г куриной грудки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
- Лук, морковь и перец болгарский нарежьте кубиками.
- Нарежьте помидоры кубиками или использовать терку для томатов.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец болгарский, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и продолжайте готовить, пока курица не станет белой со всех сторон.
- Добавьте помидоры и чеснок, приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
- Тушите блюдо на медленном огне около 15-20 минут, пока овощи и курица не станут мягкими и сочными.
Совет:
Подавайте овощное рагу с куриной грудкой горячим, можно добавить зелень или сок лимона для дополнительной свежести и яркости вкуса.
Пищевая и энергетическая ценность:
Овощное рагу с куриной грудкой является низкокалорийным блюдом, богатым белками, витаминами и минералами. Оно содержит приблизительно 250-300 калорий на порцию и является идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни.
Овощное рагу с куриной грудкой — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить простое и вкусное блюдо. Благодаря сочетанию свежих овощей и нежной куриной грудки, данное рагу станет настоящим украшением вашего стола и понравится всей семье. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!
